豌豆是生凍好還是煮熟凍好 豌豆最長久的保存方法

豌豆是生活中常見的蔬菜，很多人日常都喜歡吃豌豆，我準備買一些豌豆吃，豌豆是生凍好還是煮熟凍好呢？下面一起來看看吧！

豌豆是生凍好還是煮熟凍好

都可以，但一般都是生凍碗豆。

豌豆中含有豐富的澱粉和膳食纖維，食用豌豆具有很強飽腹感，在保存豌豆的時候，一般都是生的豌豆吃不完，然後將豌豆放在冰箱冷凍層進行保存，熟豌豆放在冰箱也可以延長可食用期限，但是熟豌豆冷凍之後，豌豆內部會脫水，從而出現口感拔幹或者變差的情況，因此，豌豆既可以生凍也可以熟凍，但更建議生凍一些。

豌豆最長久的保存方法

豌豆最長久的保存方法就是將豌豆放在冰箱冷凍保存。

豌豆屬於水分比較少的食物，水分比較少的食物如果放在冰箱冷凍保存，可以最大程度的延長其食用期限，一般來說，保存豌豆的時候，最好是放在低溫下，這樣可以儘量延長豌豆的保存時間。

吃豌豆的禁忌

無特殊禁忌。

不過，豌豆中含有較多的澱粉和膳食纖維，過多的食用豌豆不容易消化，會出現脹氣等腸道不適的情況，因此，從營養和健康的角度來說，不宜過多的食用豌豆，以免引起不適。

小孩爲什麼不能吃豌豆

沒有這樣的說法，不過從健康的角度來說，小孩不宜過量的食用豌豆。

和成年人相比，小孩子的腸胃更加的細弱、敏感，食用食物的時候，也要注意精細化餵養，豌豆質地較爲堅硬，煮熟之後也不是很好消化，因此，在給小孩子吃豌豆的時候，要注意將豌豆徹底碾成泥狀，並且少量食用，以免引起消化問題。

小貼士：腸胃不佳人羣和老人在食用豌豆的時候，也可以這樣食用。