小米粥怎麼煮熟的快 怎樣熬製香濃的小米粥
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小米是一種很養胃的主糧,一般是用來熬粥食用,可以給人體補充豐富的營養物質,增強身體免疫力,十分有利於體質不好,大病初癒的人羣食用,那麼小米粥怎麼煮熟的快呢?
快速煮小米粥要先燒一些水,然後準備小米清洗乾淨,水不用留太多,把小米直接放到鍋中繼續煮,小米倒進鍋裏後很快煮開了,用勺子把浮沫撇掉,然後再加一些食用鹼,紅曲米,一直到煮熟大概需要花費4分鐘的時間,如果並不趕時間,那麼就不用加食用鹼,多加一些水,用小火慢慢的煮10分鐘,這樣小米粥可以更加的香濃,每一粒米煮開花,這樣的小米粥纔會更加好喝。
想要煮濃的小米粥,那麼就不要把它浸泡太長的時間,簡單清洗一下就可以了,如果浸泡得太久,就會讓它的營養流失,很多人做小米粥,喜歡清水和小米一起放,這樣做是不正確的,容易粘鍋底,想要讓小米粥更濃稠,做的時候加一些其他的料,像加色拉油味道是完全不同的,吃起來更香,顏色也會更加好看,要用小火慢慢的熬,這樣熬出來的小米粥又好吃又香濃。
準備一些小米,清洗乾淨以後放到鍋中加入適量的水慢慢的煮開,然後再把小米放進去,煮開以後改成小火,等到米粒已經爛的時候就可以關火盛出來,煮小米粥一定要在水完全煮開以後再放小米,這樣可以熟得更快,而且又不容易糊鍋底。
準備十幾顆紅棗,適量小米。
小米清洗乾淨,把水分瀝乾,紅棗洗乾淨和瀝乾的小米放到平底鍋裏面,用小火炒一下,炒出香味出來倒進砂鍋中,然後再加入紅棗,倒入適量的水,大火煮開,改成小火一直煮到濃稠狀,如果喜歡吃甜的,就可以加一些糖拌均勻。
準備適量小米,一個新鮮蘋果。
小米清洗兩遍,蘋果的皮去除,核去除切成丁狀,高壓鍋裏面加入適量的水,把小米放進去,再加入蘋果丁,蓋上蓋子用大火燒開,上氣以後再改成小火煮20分鐘左右就可以吃了。
準備適量南瓜,小米,大米。
把小米大米清洗乾淨放進鍋中,加入適量的水慢慢熬煮成濃稠狀,南瓜的皮去除切成塊狀,再放進鍋中一起煮,用中火燒開,再改成小火慢慢的煮到自己喜歡的程度,然後用勺子把南瓜壓成泥拌均勻就可以吃了。
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