糯米鴿子湯(粥)

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食材

鴿子 1只糯米 100g鹽 適量胡椒 適量姜 適量蔥花 適量

買了2只鴿子,只燉了一隻

糯米鴿子湯(粥)

1洗乾淨,拔乾淨小毛

洗乾淨,拔乾淨小毛。2刀就好,剁4半,鴿子小,不需要剁太小

2給油,姜,鴿子,炒一會,變色即可

給油,姜,鴿子,炒一會,變色即可。然後放到煲湯鍋,給大概1200毫升水,開始燉,給了幾顆紅棗。燉半小時再給洗乾淨的糯米,在燉半小時,湯粘稠了,就好了

吃之前,給點鹽,胡椒,攪拌均勻即可

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