紅豆薏米糯米粥的功效 紅豆薏米糯米粥溼熱體質可以喝嗎
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單獨煮紅豆薏米粥不夠濃稠,想加入一些糯米一起煮,這樣粥相對粘稠好喝一些,但不知道服用紅豆薏米糯米粥對身體具有哪些功效呢?
薏米,可以治溼痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,紅豆薏米煮粥質地溼軟,使其有效成分充分爲人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔;糯米性甘平,能溫暖脾胃,補益中氣,對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,故古語有“糯米粥爲溫養胃氣妙”,可見食用紅豆薏米糯米粥具有較好的補脾暖胃功效。
赤小豆又稱紅豆,其味甘、酸,性微寒,食用具有利水去溼的作用;而薏米味甘、淡,性涼,具有淡滲甘補,利水消腫的作用,搭配糯米煮粥祛溼功效不減。
同時紅豆薏米糯米粥熱量低,食用飽腹感強,可代餐食用,減少其他高熱量食物的攝入,有利於減肥瘦身。
紅豆性微寒,具有一定的滑利性,可以防止腸道乾燥,糞便排不出去的現象;同時紅豆和薏米中還含有豐富寫的纖維素成分,食用可以促進腸道的蠕動,具有預防便祕的功效。
紅豆和薏米中含有豐富的礦物質,食用可以促進新陳代謝,會增加排尿量,而紅豆中含有的皁角甙可以刺激腸道,促進水份的排出,因此食用紅豆薏米糯米粥具有利尿消腫的作用。
薏米中的薏苡仁脂具有促進機體吞噬細胞活性,刺激抗體生成的作用;而薏米和紅豆中豐富的蛋白質可以促進體液免疫的強度;而糯米富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、豐富的B族維生素可以提供熱量,改善神經系統,提高免疫力,因此吃紅豆薏米糯米粥具有增強免疫力的功效。
可以喝。
紅豆薏米糯米粥有很好的祛溼作用,尤其是溼熱水腫的人羣服用可以很好的改善症狀,但紅豆薏米粥的薏米性寒,屬於寒涼食物,脾胃虛寒者不宜空腹食用,體質虛寒的人羣最好不要長期服用,而且懷孕期間的女性以及月經期間的女性也最好不要服用;另外紅豆薏米糯米粥不宜消化,如消化能力比較弱的人也最好少吃。
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