黑枸杞受潮了還能吃嗎 黑枸杞怎麼保存比較好
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家裏買的黑枸杞已經受潮了,這樣的黑枸杞還能不能繼續吃呢?買回來的黑枸杞要怎麼保存才比較好呢?
分情況而定。
如果枸杞受潮情況不嚴重,沒有出現變質、有異樣等情況,或者是剛剛受潮的話,是可以繼續食用的,只要將黑枸杞重新放太陽下曬一下即可。
但如果黑枸杞受潮比較久,或者是受潮較爲嚴重已經出現了有異味甚至是發黴、變質等情況的話,就不建議再繼續食用,因爲這種變質的黑枸杞以及滋生了有害物質,再繼續食用會有損健康。
將買回來的黑枸杞用保鮮袋密封裝好,然後放置在家中陰涼乾燥且通風性好的地方,避免直接受到太陽照射,同時也能防止受潮。
如果氣溫比較高的話,還可以將黑枸杞放冰箱冷藏保存,但放冰箱前一定要將其密封裝好,因爲冰箱環境比較潮溼,保存不當也容易導致黑枸杞受潮,保存得當一般能放1-2年左右。
黑枸杞是一種可以直接吃的中藥材,這樣能最大化的吸收其中的營養成分,食用後能起到很好的滋補肝腎、行氣活血作用。
另外還可以將黑枸杞用來泡水喝,泡水的過程中枸杞的營養成分能很好的溶於水中,水泡過的黑枸杞口感也會更加柔軟,一般能重複泡2-3次。
另外在燉湯的時候也可以加入適量的黑枸杞,這樣不能增添湯的營養價值,同時口感也會更加豐富。
可以。
黑枸杞和紅枸杞是可以一起泡水的的,這樣能起到非常好的補腎固精、行氣活血、補中益氣、美容養顏等多種作用,並且兩種枸杞一起泡水顏色也非常好看。只是要注意泡水的時候不宜放太多枸杞,一般10-15粒左右即可,枸杞性溫,量多的話就很容易導致上火。
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