枸杞放久了變黑能吃嗎 枸杞受潮發粘還能吃嗎

本文已影響2.9W人 

在日常生活中,枸杞是很常見的一種保健食物,它含有豐富的營養物質,具有很好的功效與作用,深受人們的喜歡。那麼枸杞放久了變黑還能吃嗎?

枸杞放久了變黑能吃嗎

枸杞放久了出現發黑的情況,需要由具體情況判斷能不能吃。

1、枸杞如果是表面均勻發黑,掰開枸杞子,裏面顏色不黑,枸杞就不是壞的,就可以吃的。

2、如果枸杞出現了黑點,黑斑,掰開裏面的部分也是黑的,就不應該使用了。

枸杞放久了變黑能吃嗎 枸杞受潮發粘還能吃嗎

枸杞受潮發粘還能吃嗎

枸杞只受潮發粘的話還能吃。

枸杞中含有豐富的糖分,乾燥的糖分會有吸水性,因此沒有密封保存的枸杞就會吸收空氣中的水分,出現發粘、發潮的情況,這種只是因爲水分增加出現情況改變的枸杞是還能吃的。

枸杞受潮之後怎麼辦

1、可以將受潮的枸杞放在冷藏室中,將枸杞塊冰凍20個小時以上。

2、將冰好的枸杞塊拿出,將枸杞嗑散成粒。

3、然後再烘乾或者直接放入冷凍室保存即可。

精彩圖片

熱門精選