納豆嘌呤含量高嗎

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納豆嘌呤含量通常比較高。

納豆嘌呤含量高嗎

嘌呤在25~150mg/100g之間的食物,屬於中嘌呤食物。納豆的嘌呤含量大概爲75mg/100g,所以嘌呤含量比較高。長期大量吃容易導致尿酸代謝異常,造成尿酸濃度增高,使高尿酸血癥、痛風的發作風險提高。如果患者已經患有尿酸代謝異常類疾病,吃納豆容易造成病情加重或治療效果下降。

尿酸正常的患者,日常可以適量吃納豆,有助於改善腸道微環境。對於尿酸比較高的患者,一般要少吃或不吃納豆。

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