扇貝嘌呤含量高嗎 扇貝尿酸高的人能吃嗎
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扇貝是一種很常見的海鮮,其中含有較多的蛋白質,一般來說海鮮的嘌呤含量都是比較高的,那扇貝的嘌呤含量高不高呢?
相對來說比較高。
在日常生活中一般可以按照食物中嘌呤含量的多少,將食物分成高嘌呤食物(嘌呤>150mg),中嘌呤食物(嘌呤25-150mg),低嘌呤食物(嘌呤<25mg)三種。
而每100克扇貝的嘌呤含量大約爲235mg,所以扇貝是屬於高嘌呤的食物,在食用的時候也要控制好食用量,以免對身體組織器官造成較大的負擔,不利於身體的健康。
不建議食用。
因爲食物中的嘌呤進入到人體之後會轉化成尿酸,所以對於本身尿酸偏高的人羣來說,在生活中需要避免食用高嘌呤的食物。
而扇貝就是屬於一種高嘌呤的食物,所以對於尿酸控制不穩定的人羣來說是不建議食用的,如果要吃的話也要等到尿酸控制穩定,那麼這個時候偶爾吃一次扇貝是沒有很大關係的,但不能經常吃。
可能會。
痛風是一種常見且複雜的關節炎類型,各個年齡段都可發生,其發作與體內的尿酸濃度有一定的關係,如果體內尿酸濃度過高時,尿酸鹽就會沉積在各個組織、器官、關節處,從而引發疼痛不適的症狀。
而扇貝是屬於一種高嘌呤的食物,食用過多的話就會導致人體攝入較多的嘌呤,此時如果嘌呤不能夠及時地被排泄掉的話就有可能會引起痛風。
3-5個即可。
雖然扇貝的營養價值很高,但是對於人體來說任何食物吃多了的話都會對人體健康造成一定的危害,所以扇貝也是一樣的,對於一般人羣來說,建議每次吃100-150克的扇貝肉就可以了。
但因爲每個扇貝的大小都不一樣,所以對應的扇貝個數也是不一樣的,一般來說3-5個左右就可以了,以免對腸胃消化系統造成較大的負擔,不利於身體的健康。
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