扇貝和西瓜可以一起吃嗎 扇貝不能和什麼一起吃
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西瓜是夏季我們都愛吃的水果,但是西瓜屬於寒性食物,不能多吃。扇貝和西瓜可以一起吃嗎?
吃完扇貝後不能馬上吃西瓜。
因爲扇貝和西瓜都屬於寒性實物,兩者同時吃會引起腸胃不適,甚至是嘔吐、腹瀉等症狀。建議吃完扇貝等海鮮食品後,過一兩個小時再吃西瓜,這樣可以緩解腸胃刺激,避免腹瀉。此外,吃了海鮮後不能喝濃茶,因爲茶葉中含有鞣酸,能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣,引起腹脹、腹瀉、嘔吐等疾病。
如:啤酒、動物內臟。
扇貝屬於海鮮食物,是不能與啤酒同食的。啤酒中的維生素B1能加速扇貝中的嘌呤和苷酸的分解代謝,使產生過多尿酸,若尿酸不及時排出可能形成結石或引起痛風。
扇貝也不能與富含維生素C的食物一起食用。維生素C會與扇貝中的砷物質產生有毒的物質,長期大量食用可能引起中毒反應。
如:紅酒、濃茶、柿子等。
單寧容易加重扇貝的腥味,影響風味和口感,出現很重的金屬感澀味;單寧與扇貝中的鈣一起會形成難溶的鈣質,會降低扇貝的營養價值。
最好兩者分開兩小時以上分別食用。
如:玉米、蠶豆、黑麪包等。
扇貝中鋅含量非常高,高纖維食物中的纖維素會影響人體對鋅的吸收,降低鋅的吸收率,影響扇貝的營養價值。若長期同食可能會出現缺鋅症狀。
嚴格來說,西瓜和桃子不是不能一起吃,而是不能一起過量食用,一起吃可能會腹瀉。對於腸胃較敏感的人,如果要吃這兩種水果,建議吃完一個隔上一小段時間再吃另一個。另外,西瓜和桃子都是甜度極大的水果,一起吃味道不是很好,較甜膩,單在口味上也不建議一起吃。
中醫認爲,吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。這是因爲羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。對於患有陽虛或脾虛的患者,極易引起脾胃功能失調。所以,吃完羊肉後不宜大量進食西瓜、黃瓜等寒性食物。
西瓜和蝦都是涼性食物,兩者同食可能會刺激胃腸道,有可能引起腹瀉、腹痛,不建議一起吃。
山竹屬寒性水果,尤其是體質虛寒者要少吃,正常體質的人每天吃三四個就可以了,注意最好不要和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜等涼性食物一起吃。可適量少吃些,西瓜性味寒涼,若吃得過多易傷脾胃,會引起腹痛或腹瀉。
夏天一到,大家不是大吃西瓜,就是拼命喝綠豆湯解熱,其實瓜果類和綠豆湯都是很適合夏天的食物。但是,兩者最好不要同時食用,西瓜和綠豆都性寒,混合吃易引起腸胃不適,腹瀉之類的。綠豆湯和西瓜最好間隔半小時服用。
西瓜和油果子不能一起食用,會引起出現嘔吐。油果子是一道漢族傳統麪點小吃,屬於油炸食品。同時,西瓜也不建議和其他油炸物一起食用,容易導致出現拉肚子,尤其是冰鎮西瓜。
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