香榧嘌呤含量高嗎 尿酸高能不能吃香榧
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香榧是一種堅果,但是可能很多人都沒有吃過甚至是沒有聽說過,那香榧的嘌呤含量高不高呢?
中嘌呤食物。
在日常的生活中,一般可以將食物按照嘌呤含量的多少將其分爲高嘌呤食物(嘌呤>150mg),中嘌呤食物(嘌呤25-150mg),低嘌呤食物(嘌呤<25mg)三種。
香榧是紅豆杉科植物榧的乾燥成熟種子,屬於一種堅果,對於人體來說具有殺蟲消積、清肺化痰、潤燥通便的作用,每100克的香榧中含有嘌呤大約37mg,所以是屬於中嘌呤的食物。
在尿酸控制穩定的情況下可以適當地吃一些。
雖然香榧是屬於中嘌呤的食物,但其中也含有十分豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,食用後可以爲人體補充多種營養物質,有助於維持人體組織器官的正常生理功能,並能促進人體的新陳代謝。
所以對於尿酸偏高的人羣來說,在尿酸控制穩定的情況下是可以適當地吃一些的,有助於疾病的恢復和身體的健康。
大部分堅果都可以適當地吃一些。
堅果的營養價值都很高,對於尿酸偏高的人羣來說,大部分堅果都是可以吃的,但是需要控制好食用量,建議每次吃15-20克左右即可。
而且在選擇堅果的時候也建議最好是選擇那些原味的堅果,避免選擇那些經過鹽焗、油炸處理的堅果,這些堅果中含有較高的糖分、脂肪和熱量,食用後也會對身體造成較大的負擔,是不利於患者健康的。
可以吃。
香榧上面一層黑色的其實是香榧的種皮,其中並不含有毒性物質,而且也具有一定的營養價值,所以如果想吃的話是可以吃的。
只是黑色的皮中可能會含有較多的鞣酸等生物鹼成分,吃起來口感會比較苦,而且這層黑皮的質地也比較硬、比較粗糙,吃起來口感不好,所以一般是建議將黑皮去掉之後再吃的,這樣吃起來口感會更好一些。
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