吃香榧血糖會增高嗎 尿酸高能吃香榧嗎
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最近在小區門口的炒貨店買到了一種叫香榧的堅果,吃起來很好吃,那吃香榧會使血糖增高嗎?
一般在適量食用的情況下是不會的。
香榧是屬於堅果中的一種,其中所含的主要營養成分是蛋白質和脂肪,而碳水化合物的含量是比較少的,所以一般在適量食用的情況下是不會使血糖增高的。
但香榧的熱量也比較高,如果食用過多的話也會加重人體的消化負擔,不利於血糖的控制,所以對於血糖偏高的人羣來說,在吃香榧的時候也要注意適量食用。
建議少吃。
在日常的生活中,一般可以按照食物嘌呤含量的多少將其分爲高嘌呤食物(嘌呤>150mg),中嘌呤食物(嘌呤25-150mg),低嘌呤食物(嘌呤<25mg)三種。
而每100克香榧的嘌呤含量爲37mg左右,按照食物嘌呤含量的分類來看是屬於中嘌呤的食物,因此對於尿酸偏高的人羣來說,如果要吃香榧的話,那麼就需要在尿酸控制穩定的情況下才能適量食用。
5-8顆左右即可。
香榧是屬於堅果類的食物,其中含有較多的油脂和蛋白質,食用過多的話不僅會加重人體腸胃消化系統的負擔,而且還可能會增加熱量的攝入,從而會增加發胖的可能性,所以在吃香榧的時候建議適量食用即可。
而根據《中國居民膳食指南》中的建議:每人每週吃50-70克堅果,也就是每人每天平均吃10克左右就可以了,而10克香榧差不多爲5-8顆左右。
可以吃。
香榧上面一層黑色的薄衣其實是香榧的種皮,其中並不含有毒性物質,而且其中也含有一定的營養物質,如果想吃的話是可以吃的,這樣對於人體來說營養價值也會更高一些。
但是因爲這層黑色種皮的質地比較硬,吃起來口感比較粗糙,而且還可能會帶有一定的苦澀味,所以一般在吃香榧的時候建議可以先將黑衣去掉之後再吃,這樣吃起來也會更加好吃一些。
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