野生香榧子能吃嗎 香榧子一天能吃幾顆
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香榧子是一種營養價值很高的食物,適當地吃一些可以爲人體補充多種營養元素,那野生的香榧子能吃嗎?
可以適當地吃一些。
香榧子是紅豆杉科植物榧的乾燥成熟種子,又被稱爲香榧、榧樹、玉榧、野杉、柀子等,其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。
平時適當地吃一些惡香榧子的話可以爲人體補充多種營養元素,有助於維持人體組織器官的正常生理功能,而對於野生香榧子來說,其中並不含有毒性物質,想吃的話是可以吃的。
5-8顆左右即可。
香榧的脂肪含量和蛋白質含量都比較高,食用過多的話不僅會加重人體腸胃消化系統的負擔,而且還可能會增加熱量的攝入,增加人體發胖的可能性,所以一般是不建議多吃的。
而且根據《中國居民膳食指南》中:建議每人每週吃50-70克堅果,也就是每人每天平均吃10克左右的堅果,因此對於普通人羣來說,建議每人每天吃5-8顆香榧即可。
能吃。
香榧子的黑衣其實是香榧子的種皮,其中並不含有毒性物質,而且也具有一定的營養價值,所以如果想吃的話是可以吃的。
只是黑衣中可能會含有較多的鞣酸等生物鹼成分,吃起來口感會比較苦,而且這層黑衣的質地也比較硬、比較粗糙,吃起來口感不好,所以一般是建議將黑衣去掉之後再吃的,這樣吃起來口感會更好一些。
可以適當地吃一些。
香榧子屬於一種堅果,對於生的香榧子來說,其質地十分脆嫩,而且吃起來帶有油脂特有的香甜氣味,所以如果想生吃的話是可以的。
但是因爲香榧中含有較多的蛋白質,生吃太多的話容易加重對腸胃消化系統的負擔,對於一些本身腸胃消化功能不好的人羣來說還可能會出現腹痛、腹脹、便祕等消化不良的症狀,所以建議適當食用即可。
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