怎麼選帶魚 怎麼吃帶魚才安全
本文已影響3.55K人
本文已影響3.55K人
帶魚相對比較安全,購買時只要冷凍完好,沒有解凍和發黃現象就可以放心購買食用,但市場上存在用洋帶魚充當國產大帶魚的摻假現象。
個頭偏大的帶魚別買。
不論哪種帶魚,凡新鮮的都是潔白有亮點,呈銀粉色薄膜。如果顏色發黃,有黏液或者肉色發紅,是帶魚表面脂肪氧化的表現,不宜購買。其次買帶魚時,最好別買那種個頭明顯偏大的帶魚。進口帶魚的價格便宜,個頭大,大多數消費者都認爲帶魚越大的越好,所以有很多不法商販就用洋帶魚充當國產大帶魚從中獲利。國產帶魚肉質細嫩,味道鮮美,價格貴,而進口的洋帶魚價格便宜,肉質發硬,鮮味不夠。
1.不要買市場上炸好的帶魚,且先不說衛生的問題,因爲你不僅要擔心於是否新鮮,你還得擔心油是否安全,在家親自做爲上策。
2.帶魚屬發物,患有疥瘡或皮膚過敏者的人少食爲宜,結核患者或支氣管哮喘者不能食用帶魚。
冷凍或油炸儲存。
帶魚一般是用冰箱冷凍儲存,或將帶魚清理乾淨,將其經油炸後也可長久儲存。
炸帶魚醃時間長了怎麼樣 醃了一晚的帶魚能吃嗎
帶魚怎麼挑選
帶魚怎麼吃最有營養 帶魚的營養成分
【帶魚怎麼做好吃又簡單】怎樣做帶魚好吃又簡單 帶魚的家常做法大全
帶魚頭能吃嗎 帶魚頭怎麼做好吃
炸帶魚如何裹麪粉 炸帶魚怎麼掛糊
帶魚白眼和黃眼哪個好 帶魚眼睛綠色怎麼回事
帶魚有營養 但血脂高能吃帶魚嗎
帶魚不適合什麼人吃 帶魚怎麼做好吃
去骨帶魚怎麼做好吃 吃帶魚有什麼好處
帶魚養殖和野生的區別 油帶魚和普通帶魚區別
煎帶魚用麪粉還是澱粉 煎帶魚怎麼不粘鍋
帶魚和什麼一起吃好 帶魚的人羣宜忌
帶魚是發物嗎 那些人不能吃帶魚
帶魚紅燒怎麼做好吃又簡單 紅燒帶魚有哪些營養價值
炸帶魚爲什麼會粘鍋 炸好帶魚後魚肉發黏
冷凍帶魚怎麼去腥 冷凍帶魚段怎麼做好吃
帶魚白色怎麼去除 帶魚銀色表面特別腥怎麼辦
帶魚怎麼沒有活的 帶魚哪裏產的
冷凍帶魚怎樣處理 幹炸帶魚怎樣不粘鍋