荔枝放水裏能保鮮嗎 荔枝怎樣泡水更保鮮
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荔枝上市了,家裏買了怎麼荔枝怎麼保存又成了問題,將荔枝放在水裏能起到保鮮的作用嗎?荔枝要怎麼泡水才更保鮮呢?讓我們一起來了解一下吧。
可以。
將荔枝放在水中是能起到一定的保鮮作用的,且還能讓荔枝不那麼快的幹掉。但需要注意一定不能泡太久,否則荔枝反而會容易被泡壞,像氣溫高的夏天的話,荔枝泡在水中的時間最好不要超過一天。
如果想讓荔枝泡在水中起到更好的保鮮效果的話,就最好能使用冰水,因爲冰水與常溫水相比會沒那麼容易滋生細菌,這樣可以使得延長荔枝的保鮮時間。且荔枝中含有大量的糖分與營養,如果是常溫水浸泡的話很容易招來蟲子,而冰水則可以減少這種現象。
將荔枝泡在鹽水中也能延長荔枝的保鮮時長,鹽水能起到殺菌消毒的作用,這樣可以抑制細菌的滋生。而且經過鹽水浸泡過的荔枝吃起來會沒那麼容易上火。
在將荔枝泡水時要將荔枝帶殼一起泡,且還要檢查荔枝殼是否完整,如果荔枝殼有破損或不完整的情況時則要將其拿出來格外放置,因爲殼不完整的荔枝泡水很容易受污染。
在泡荔枝之前還需要挨個檢查一下荔枝的好壞,如果有開始出現腐爛的荔枝則要將其拿出來扔掉,要不然在浸泡時這種腐壞的荔枝會影響其他健康的荔枝。
3天左右。
荔枝屬於較爲容易壞的水果,因爲其含有大量的糖分以及維生素等營養成分。如果將其直接放置在室溫下的話,放置3天左右就會開始變壞。所以一般建議將荔枝最好能放入冰箱中保存,如果沒有冰箱的話可以將其放入冰水中保存。
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