臘腸炒菜瓜

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菜瓜汁多肉脆,是一種相對大衆的瓜果蔬菜,深受人們的喜愛。下面推薦一款臘腸炒菜瓜。

食材

主要食材:菜瓜400克。

其他食材:香腸100克、蒜2顆、食鹽適量、雞粉適量、生抽適量、調和油適量。

臘腸炒菜瓜

做法步驟

1.臘腸切片,蒜切絲。

2.菜瓜對半橫切再對半縱切,去籽切片。

3.熱鍋冷油爆香蒜末。

4.放入臘腸片炒變色。

5.放入菜瓜片炒熟。

6.加生抽,鹽和雞粉調味即可。

臘腸炒菜瓜 第2張

功效

除煩、滌胃、益氣。

臘腸炒菜瓜 第3張

成果圖

臘腸炒菜瓜 第4張

精彩圖片

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