清蒸金槍魚

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金槍魚是女性美容、減肥的健康食品,而且金槍魚富含DHA,而EPA的含量非常少,尤適宜心腦血管疾病患者。

食材

主要食材:金槍魚一條。

其他食材:醬油、蔥、姜、柿子椒適量。

清蒸金槍魚

做法步驟

1.金槍魚去掉腮跟肚,洗淨,灑些鹽醃10分鐘後洗乾淨。

2.魚放在盤上,加醬油,鍋中燒開水,放入魚蒸熟。

3.蒸魚的同時準備一些配料,蔥、姜、辣椒全切成絲,放入鹽水裏浸一下。

4.魚熟了之後關火出鍋,灑上配料,炒鍋中燒熱油後把油淋在魚上即成。

清蒸金槍魚 第2張

功效

降低膽固醇、增強體質。

清蒸金槍魚 第3張

成果

清蒸金槍魚 第4張

精彩圖片

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