豌豆和毛豆的區別 豌豆和毛豆可以一起吃嗎
本文已影響1.11W人
本文已影響1.11W人
很多人可能都以爲豌豆和毛豆是同一種豆子,但實際上並不是這樣,那豌豆和毛豆的區別是什麼?豌豆和毛豆可以一起吃嗎?
豌豆又稱荷蘭豆以及青豆,是草本植物的一種,其外殼光滑,顆粒飽滿,體型小且圓,每個莢果大概有10顆左右的種子。
毛豆多爲扁平的矩形,比豌豆的體積大一點,顏色基本上呈嫩綠色或者翠綠色,外殼上還有偏黃色的細長的硬毛,成熟後顏色發黃,是人們日常所說的黃豆,每個莢果大概只有3顆左右的種子。
毛豆和豌豆在吃法上有很大的區別,主要是能不能生吃,毛豆不能生吃,生食過多的話很可能會出現中毒的情況,但豌豆是可以生吃的,而且口感香濃甘甜,食用後能有潤腸道、助消化的效果。
可以。
豌豆和毛豆是可以一起吃的,主要是因爲兩者在性質上與功效上並無衝突,並且搭配進行烹飪的話,食用後不會對身體健康造成不好的影響。
這樣不僅能使菜品的口感更爲豐富,還能使兩者的功效作用以及營養成分得到綜合,食用後能幫助人體更好地補充身體所需的營養元素。
兩者各有所長,主要依據個人的需求來進行選擇。
豌豆中含有鈉、鎂、鈣、胡蘿蔔素、葉黃素、赤黴素等多種營養元素,營養物質十分豐富,食用後對人體有潤膚、抗菌、消炎、提高代謝能力等衆多功效。
而毛豆中含有優質蛋白質、多種維生素、葉酸、鉀、鐵元素、卵磷脂等成分,營養價值很高,食用後能幫助人體補充多種身體所需的營養元素。
豌豆的熱量更高一點。
100克毛豆的熱量爲123大卡,100克豌豆的熱量爲313大卡,因此豌豆的熱量更高一點。
豌豆中澱粉的含量比較高,而且脂肪含量較少,碳水化合物的含量是毛豆的2倍,所以如果減肥的話,可以將豌豆當成主食來食用。
兩者都含有較爲豐富的膳食纖維,適量食用對人體是有一定的促消化效果的,但注意不要食用過量,不僅不利於減肥,還容易出現腹脹等不適症狀。
豌豆和菠菜能一起吃嗎 豌豆不能和什麼一起吃
毛豆可以跟魚一起吃嗎 毛豆不能和什麼一起吃
土豆和毛豆能一起吃嗎 毛豆與什麼不能同吃
毛豆和胡蘿蔔相剋嗎 毛豆不能和什麼一起吃
毛豆和黃豆一樣嗎 毛豆有什麼營養功效
減肥期間可以吃豌豆嗎 豌豆的熱量高嗎
豬肉豌豆可以一起吃嗎 豬肉豌豆一起怎麼炒
牛油果和豌豆可以一起吃嗎 牛油果和豌豆怎樣一起吃
豌豆青豆毛豆的區別 青豆是豌豆還是毛豆
毛豆和啤酒可以一起吃嗎 毛豆不能和什麼一起吃
豌豆可以和雞肉一起吃嗎 豌豆和雞肉可以一起攪成泥吃嗎
青豆和豌豆的區別
雞蛋和豌豆能一起吃嗎 雞蛋和豌豆一起吃的好處
豌豆的皮可以吃嗎 怎樣給鮮豌豆去皮
毛豆和絲瓜可以一起炒嗎 毛豆和絲瓜怎麼做好吃
毛豆和雞蛋可以一起吃 毛豆不能和什麼食物一起吃
毛豆和黃豆一樣嗎 毛豆和黃豆哪個營養高
豌豆和豬肉能一起吃嗎 豌豆和豬肉怎麼做好吃
新鮮豌豆怎麼保存 豌豆可以放冰箱冷藏嗎
豌豆可以下奶嗎 下奶用的是青豌豆還是白豌豆