水煮雞胸肉要多久 煮熟的雞胸肉可以放多久
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我最近在減肥,所以打算在家做水煮雞胸肉吃,那麼水煮雞胸肉要多久?煮熟的雞胸肉可以放多久?
一般煮10-15分鐘左右即可。
雞胸肉味甘性平,是雞肉胸部裏側的肉,形狀像斗笠,含有豐富的蛋白質、維生素、磷脂以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,是比較容易被煮熟的,一般將其在水中煮10-15分鐘左右即可將其煮熟。
最好是當天吃完。
雞胸肉中含有大量的蛋白質,煮熟之後在空氣中暴露時間太長容易滋生細菌以及其他微生物,從而導致雞胸肉變質,食用之後不利於人體健康,一般建議煮熟的雞胸肉最好是當天吃完,吃多少做多少最好,要是實在吃不完,建議將其密封好放進冰箱冷凍室保存,保存時間最好控制在1天左右最好。
雞胸肉具有一定的腥味,在吃之前可以使用料酒進行去腥,具體的做法就是將準備一鍋水,往裏面加適量的料酒,然後將雞胸肉放進去焯水取出,這樣可以很好的將雞胸肉的腥味去除,其次還可以使用生薑、食鹽以及花椒等佐料幫助去腥。
可以適量天天吃。
可以的。
雞胸肉中的營養價值以及食用價值比較高,天天適量食用可以滿足人體日常的能量需求,對人體的健康具有一定好處,其次雞胸肉的熱量以及脂肪含量比較低,適量食用不需要擔心發胖,所以雞胸肉是可以適量天天食用的。
材料:雞胸肉、蔥、姜、料酒。
做法:
1、先將雞胸肉洗淨。
2、然後在其表面劃十字,用蔥姜料酒浸泡去腥味。
3、之後將雞胸肉再次洗淨,切成好的形狀,用沸水煮熟。
4、煮熟之後改小火燜2-3分鐘撈出待涼即可。
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