蓮蓬是什麼 蓮蓬的功效與作用
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每到夏天,都是吃蓮蓬的時候,掰開蓮蓬,裏面的蓮子甜脆好吃,但是還有很多人不明白蓮蓬是什麼,一起來看看吧!
蓮蓬是蓮花中心的果實。
蓮蓬的蓮房煮茶可預防糖尿病,味苦性澀溼,曬乾取出種子的蓮蓬,還可以熬湯加冰糖喝,味苦性澀溼,爲散瘀治帶藥,能治產後胎衣不下、蓮子除了營養豐富,香美可口,並具清血、散瘀、益胃、安神的功用,被作爲珍貴的滋補食品外,蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。
蓮蓬具有很好的治療失眠的作用,這一特點對於一些經常失眠的中老年人來說是非常好的。蓮蓬治療失眠的作用就是將新鮮的蓮蓬摘下,清洗乾淨,研磨成粉末,在將蓮蓬粉末晾曬乾,每日泡茶飲用就可以了。
年老體虛者經常食用蓮子則可以補腎,是上好的營養品。
很多人都不知道蓮蓬還具有止瀉的作用,它的止瀉作用可以說是天然的止瀉藥。因爲蓮蓬富含多種的止瀉藥物成分,所以腹瀉的時候只要食用一些蓮蓬就可以起到很好的效果。
夏季養生宜多吃“苦”,而蓮子微苦又略帶甘甜,若夏季出現食慾不振、心煩失眠、頭腦昏沉等現象,不妨多吃一些蓮蓬,可以清心解熱、去煩助眠。
蓮子有養心安神的功效,夏日的夜晚,如果心煩氣燥,或睡不着,那就剝幾顆蓮子來吃一吃吧。
蓮子微苦,這是因爲它含有一種叫做N-9的非結晶形生物鹼,這種物質有降血壓作用。夏天,高血壓患者可以適當多吃些新鮮蓮子,可以輔助降血壓,避免一些心腦血管疾病的發生。
蓮子中的蓮子鹼有平抑性慾的作用,青年人夢多,可能出現遺精頻繁或滑精等情況,不妨多吃些蓮子,有良好的止遺澀精作用。
①蓮子澀腸止瀉,特別是年老體弱者,因陰虛內熱、腸枯血燥引起的大便燥結,不宜食用蓮子。
②蓮子性寒,月經期宮寒者不適宜食用蓮子,以免對身體健康不利。
③蓮子不適合長期服用,會對偏寒性體質的人產生不好的影響,不利於健康。
④蓮子有催生作用,在懷孕早中期的孕婦是不適宜食用蓮子的。
在購買完蓮蓬之後我們一個最簡單粗暴的方法就是直接的食用,將新鮮的蓮蓬打開,裏面的子取出來就是可以直接食用的,簡單又方便,也可以把它冷藏以後再吃,吃來起來口感鮮嫩,十分誘人,另外取下的蓮蓬外殼,也不要扔掉,曬乾以後可以直接用來泡水喝。
如果不想新鮮的吃不完的話我們也是可以將蓮蓬曬乾食用的,這樣又可以放的住,吃起來的話也方便,把它曬乾以後取出裏面的蓮子,再把蓮子從中間切開,取出綠色的小芽,這種綠色的小芽,就是蓮芯。取出的蓮子可以煮粥也可以做湯,而得到的蓮芯則可以泡茶,它泡出的茶品能清熱解毒,也能鎮靜安神。
平時吃不完的蓮蓬我們也是可以將煮水飲用的,而且效果更加哦,煮水的蓮蓬可以更好的預防糖尿病和降低血壓,是很好的降壓產品呢,另外把這種蓮蓬的外衣加入冰糖熬製,熬好以後飲用能治療女性產後胎衣不下,也能活血散瘀。
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