剛吃了死的螃蟹怎麼辦 大閘蟹好吃可以不能貪便宜哦!
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鮮活的大閘蟹價格較貴,而死的大閘蟹價格便宜很多,就有一些人去會買死的大閘蟹回去吃,死的大閘蟹是不能食用,裏面會有大量細菌並且滋生屍胺、組胺等物質,那麼吃了死的大閘蟹怎麼辦?
若得知吃的大閘蟹是烹飪之前已經死亡的大閘蟹,就要立即停止食用大閘蟹,需要控制飲食清淡,並且食用一些易消化的食物,喝一些熱水促進代謝,觀察4個小時看會不會出現不適症狀,若不出現代表無事,若出現就需要及時治療。
吃死大閘蟹出現症狀一般都在4個小時之內,因此食用完大閘蟹的四個小時都要注意症狀,一般若出現症狀會有拉肚子、食物中毒等症狀,可以由出現的拉肚子、四肢無力、紅疹、蕁麻疹、嘔吐、頭痛等情況判斷具體症狀。
若僅僅出現拉肚子的症狀,這表示大閘蟹已經被至瀉細菌污染,食用會導致拉肚子的情況出現,但是一般將腹中大閘蟹的成分全都排除之後就好了,因此這種情況下,需要及時補充一些鹽分和糖分,以免出現體液損失過多,導致出現脫水的情況。
若出現了除了腹瀉之外其他的症狀,就要考慮是食物中毒,因爲大閘蟹中蛋白質、水分含量很高,容易被細菌滋生,蛋白質極易被分解,代謝成屍胺和組胺,具有致敏性和毒性,因此需要及時去看醫生,尋求醫生的幫助。
鮮活的大閘蟹價格較貴,而死的大閘蟹價格便宜很多,就有一些人去會買死的大閘蟹回去吃,死的大閘蟹是不能食用,裏面會有大量細菌並且滋生屍胺、組胺等物質,那麼吃了死的大閘蟹怎麼辦?
看醫生之後會按症狀開藥或進行其他治療,需要聽從醫囑,及時治療或吃藥,以免加重病情,出現較長時間不痊癒的情況。
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