麪條上肉末醬最簡單的做法

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食材

肉 100g鹽 3g醬油 8g黃酒 6g味精 2g油 30g

把買來的肉上洗淨,放入3g鹽醃一下,再切成小肉末

麪條上肉末醬最簡單的做法

1開小火,鍋裏倒入油

開小火,鍋裏倒入油。

2倒入切好的肉末

倒入切好的肉末。

3先煎一下,把肉末弄散

先煎一下,把肉末弄散。

4大火翻炒

大火翻炒。

5將黃酒與醬油一起倒入,快速翻炒熟

將黃酒與醬油一起倒入,快速翻炒熟。

6關火,放入味

關火,放入味精。

7最後,呈在麪條上面即可

最後,呈在麪條上面即可。

注意事項

肉一定要多煎一下,把它燒熟。

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