涼拌秋葵

本文已影響2.23W人 

涼拌秋葵脆嫩多汁、滑潤不膩、香味獨特,深受食客青睞。

食材

主要食材:秋葵8個。

其他食材:食用油4勺;辣椒醬3勺;醬油5毫升;蠔油3毫升;雞精2克;鹽2克;芝麻油4滴;花椒粉適量;朝天椒2顆;蔥花適量;蒜末適量;陳醋適量。

涼拌秋葵

做法步驟

1.秋葵先焯水煮熟,撈出切段備用。

2.熱鍋下冷油,鍋內油溫起來後,倒入辣椒醬,小火翻炒。

3.聞到辣椒醬的香味後關火倒入醬油、蠔油、雞精、少量鹽翻炒,翻炒均勻後再小火微爆一下即可出鍋備用。

4.切好的秋葵和涼拌醬、朝天椒、花椒粉等輔料一起涼拌,入味後裝盤。

涼拌秋葵 第2張

功效

促進消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸、減肥、美容養顏。

涼拌秋葵 第3張

成果圖

涼拌秋葵 第4張

精彩圖片

熱門精選