凍餃子煮8分鐘能熟嗎 凍餃子煮幾分鐘才熟

餃子是一種味道鮮美，方便食用的食材，那麼超市購買的速凍餃子，煮8分鐘能熟嗎？凍餃子煮幾分鐘才能熟？

凍餃子煮8分鐘能熟嗎

看情況。

若是水開後下入凍餃子，蓋上鍋蓋煮8分鐘，餃子的數量較少，不超過15個，餃子會熟，數量較多不一定會熟，有可能是半生半熟的情況。

若是冷水下鍋煮凍餃子，8分鐘後，凍餃子並沒有全部熟，因爲冷水煮餃子是慢慢升溫的，需要的時間要長一些，8分鐘並不能使凍餃子內部熟透。

注：沒熟的餃子不宜食用。

凍餃子煮幾分鐘才熟

開水煮

開水煮凍餃子的時間會長一些，一般將凍餃子放入水中，蓋上蓋子8-10分鐘就能熟。

冷水煮

冷水煮凍餃子的時間相對開水來說長一些，一般需要煮10-15分鐘。

注：煮餃子的時間不宜過長，以免餃子出現破皮的情況，可用筷子戳，若能戳洞證明餃子好了。

吃了沒煮熟的餃子怎麼辦

看情況處理。

若吃了少量的沒煮熟餃子，身體並沒有任何不適的情況，是沒有什麼問題的，可以飲用一些熱水，幫助消化，若食用沒煮熟餃子量多，且身體有噁心、嘔吐、腹瀉等不適反應，建議立即停食，前往就近的醫院進行檢查，以免拖延使情況嚴重。

凍餃子需要解凍再煮嗎

一般不需要。

凍餃子需要解凍煮還是不解凍煮成了一大難題，其實凍餃子是可以不需要解凍再煮的，若是解凍後，水餃的外皮會變得黏糊，沾有少量的水分，下鍋後會容易粘粘甚至破裂的情況，不僅不能保證餃子的完整性，還會使餃子中的營養成分流入水中，口感有所下降，所以一般煮凍餃子，水開後即可放入鍋中。

凍餃子怎麼煮

凍餃子煮的步驟如下：

1.在鍋中倒入適量的水，用大火將水煮沸。

2.水沸騰後，一次性倒入凍餃子，蓋上蓋子煮2-3分鐘。

3.打開鍋蓋去掉浮沫後，再往鍋中加入一杯水，蓋上蓋子煮，反覆加水3次。

4.最後撈出餃子即可。

注：煮餃子的過程中用鍋鏟攪動，以免餃子出現粘鍋的情況。