包菜可以放冰箱嗎 包菜怎麼做好吃

包菜是日常生活中很常見的一種食物，包菜吃起來脆脆的，不會很軟，很多人都喜歡吃，今天買了一顆包菜，一次吃不完，想問一下包菜可以放冰箱嗎？包菜怎麼做好吃？

包菜是日常生活中很常見的一種食物，包菜吃起來脆脆的，不會很軟，很多人都喜歡吃，今天買了一顆包菜，一次吃不完，想問一下包菜可以放冰箱嗎？包菜怎麼做好吃？

包菜可以放冰箱嗎

包菜可以放冰箱。

包菜是層層包裹的球狀體，呈乳白色或淡綠色，平時一般不能一次吃完一個包菜，是可以將包菜放在冰箱保存的，在放進冰箱時將包菜的水分擦乾，用保鮮袋將切開的地方包裹起來，包菜放在冰箱不會影響包菜中的營養物質，還能適當延長包菜的保存時間，防止包菜腐爛變質。

包菜一般可以放多久

包菜能存放的時間與包菜的保存方式有關。

包菜若是在沒有切開的情況下，包菜中的營養物質會在包菜中保留得比較好，在常溫下能保存3-5天，放冰箱冷藏能存放兩週左右。但是包菜切開後，其中的維生素等營養成分很容易從切口處流失，在常溫下能放2-3天，在冰箱中用保鮮袋封起來也能放一週左右。

炒的包菜放冰箱第二天能吃嗎

炒的包菜第二天只要沒有變質是可以吃的。

包菜炒熟了時候若是一次吃不完可以將其用保鮮盒裝起來放進冰箱冷藏室保存起來，這樣能在一定程度上抑制細菌的繁殖，但是一定要注意用保鮮盒密封起來，防止冰箱中的其他食物串味，炒的包菜放冰箱一個晚上一般不會變質，到第二天熱一下還是可以吃的。

包菜凍着了還能吃嗎

要根據具體情況而定。

包菜若是被凍的時間不長，包菜的葉子沒有被凍爛還是可以吃的，只是口感會不及新鮮的包菜，但是若是凍的時間長了，包菜是很有可能被凍壞的，凍壞的包菜葉子可能會出現腐爛、變味的情況，這樣的包菜就不建議吃了。

包菜怎麼做好吃

醋溜包菜

材料：包菜一顆，紅辣椒2個，花椒20粒，醋，油、鹽、糖、雞精適量。

1、把包菜手撕成片後洗淨，蔥姜切碎，紅辣椒切圓。

2、鍋中下油，將花椒炸香然後撈出扔掉。

3、繼續爆香蔥姜和紅辣椒。

4、倒入包菜快速翻炒，加入適量鹽和糖繼續翻炒均勻。

5、包菜變軟後倒入適量米醋。

6、加入少許雞精翻炒均勻，即可出鍋。

包菜炒粉絲

材料：包菜半顆、粉絲一把、小米椒、鹽、油、生抽、老抽、蠔油。

1、包菜切絲，洗淨，用鹽水浸泡10分鐘。

2、粉絲放在溫水中泡軟，剪斷。

3、鍋中下油，放蒜末和小米椒爆香。

4、倒入包菜，翻炒至包菜斷生。

5、然後把泡軟的粉絲倒入鍋中一起翻炒。

6、加入適量食鹽、生抽、蠔油，和少量老抽。

7、翻炒均勻即可出鍋食用。