吃烏雞可以補腎嗎 烏雞怎麼吃才補腎

俗話說黑色入腎，憑藉着烏雞黑不溜秋的姿態，補腎功效槓桿噠，那麼吃烏雞可以補腎嗎？

吃烏雞可以補腎嗎

烏雞是可以補腎的。

烏雞，具有補肝腎，益氣補血，滋陰清熱，調經活血，止崩治帶，治心腹痛的功效。烏雞肉質細嫩，味道鮮美，可以烹製出色、香、味各異風味別具的多種菜餚。俗話說黑色入腎，憑藉着烏雞黑不溜秋的姿態，補腎功效槓桿噠。要擁有雙倍的補腎效果，烏雞最好還是繼續搭配黑乎乎的材料煲湯咯。

烏雞怎麼吃才補腎

食材：芝麻、烏雞、枸杞、紅棗。

調味料：薑片、黃油、鹽。

步驟：

1、首先洗淨紅棗、芝麻、枸杞哦，也很簡單，衝一沖水就可以了。

2、烏雞去掉內臟洗乾淨，然後剁成塊放入熱水中焯3-5分鐘，撇清浮沫後撈起。

3、準備砂鍋一隻，加入適量清水，放入烏雞、芝麻、枸杞、紅棗、薑片以及黃酒，大火煮開後轉小火。

4、燉3個小時就ok了，之後加入鹽調味。

烏雞有什麼功效

1、虛弱了燉點烏雞湯喝吧。烏雞的肉質很細滑哦，週末有空可以買來燉湯，還你大好心情以及壯壯的身軀。

2、腎虛吃烏雞吧。烏雞中的營養元素豐富，關鍵是黑色入腎，烏雞這黑不溜秋的傢伙能補腎哦，男筒子們更加要多吃哦。

3、月經不調你就吃烏雞。月經不調是個憂傷的故事，提起只好梨花帶雨了。用黃芪燉烏雞不錯哦，能起到養血調經的作用。

烏雞什麼樣的好

第一，要看它的叢冠，母雞的叢冠較小，猶如桑葚狀，且色澤較黑。而公雞的冠形較大，就好像一朵花，色澤紫紅，也有大紅色的。

第二，看纓頭，雞的頭頂上長有一叢絲毛形成毛冠，母雞較爲發達，形成一個白色的絨球。

第三，看耳朵，烏雞的耳朵顯綠色，猶如翡翠、色澤鮮豔。成年後顏色會變淺。

第四，看雞腳，烏雞的腳部密生白毛，外側較爲明顯。

第五，看皮的顏色。烏雞的全身皮膚均顯黑色。

第六，看肉色，烏雞的肌肉、內臟顏色均呈黑色，但胸肌和腿部肉色較淺。