烏雞怎麼吃補腎 烏雞和什麼一起燉好

烏雞是一種營養價值很高的食物，常常用來燉湯，聽說烏雞對腎好，想問一下烏雞怎麼吃補腎？烏雞和什麼一起燉好？

烏雞怎麼吃補腎

芝麻烏雞湯

食材：芝麻、烏雞、枸杞、紅棗。

調味料：薑片、黃油、鹽。

步驟：

1、首先洗淨紅棗、芝麻、枸杞哦，也很簡單，衝一沖水就可以了。

2、烏雞去掉內臟洗乾淨，然後剁成塊放入熱水中焯3-5分鐘，撇清浮沫後撈起。

3、準備砂鍋一隻，加入適量清水，放入烏雞、芝麻、枸杞、紅棗、薑片以及黃酒，大火煮開後轉小火。

4、燉3個小時就可以了，之後加入鹽調味。

烏雞和什麼一起燉好

1、烏雞和當歸黃芪等中藥材搭配在一起，燉着吃最好，因爲當歸和黃芪等都是具有滋補功效的中藥材，他們不單能補益氣血，還能補中益氣，這些中藥材和烏雞搭配的一起燉着吃，能滋補強壯身體，而且能緩解人力體虛，更能滋補肝腎。

2、烏雞和黃精以及陳皮等中藥材搭配在一起，燉着吃也特別好，因爲這樣燉出的烏雞湯味道鮮美，滋味誘人，而且營養價值特別高，人們食用以後，既能吸收豐富營養，又能補血美容，而且能緩解體虛，強壯身體，它特別適合那些身體虛弱和體弱多病的人羣食用。

烏雞湯一個月喝幾次

建議4-8次即可。

烏雞湯的服用並沒有嚴格的次數規定，一般情況下，如果僅是作爲日常的保健，建議烏雞湯一個月喝4-8次即可，也就是說一週喝1-2次；如果是作爲某種疾病的輔助治療，建議服用次數及時長諮詢專業醫生，遵循醫囑即可。

哪些人不宜和烏雞湯

1、胃酸過多：雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人， 一般不宜喝雞湯。

2、膽道疾病：膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。

3、高血壓症：高血壓患者喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓持續升高，難以降下。

4、高血脂症：雞湯中的脂肪被吸收後，會促使膽固醇進一步升高。膽固醇過高，會在血管內膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。