鵪鶉蛋能用微波爐熱嗎 怎麼用微波爐煮鵪鶉蛋
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微波爐的出現可以說省去了我們烹飪食物的許多麻煩,它可以說是家庭裏的全能幫手,做菜、熱飯、燒烤等。可是,使用不當又能招來許多麻煩,鵪鶉蛋能用微波爐熱嗎?
去殼鵪鶉蛋可以用微波爐加熱。
鵪鶉蛋是可以放進微波爐加熱的,但是需要將鵪鶉蛋的外殼剝去,因爲若是帶殼放進微波爐里加熱,蛋殼裏的食物在高溫加熱的過程中會產生大量的熱量,並且不容易散發,使蛋殼內壓力過高,最後導致膨脹爆炸,因此建議將鵪鶉蛋剝殼後再放進微波爐加熱爲宜。
鵪鶉蛋扎洞後再加熱。
將鵪鶉蛋去殼後,爲了保險起見,最好在鵪鶉蛋上用牙齒扎幾個洞,因爲蛋白包裹着蛋黃,因此在加熱的過程中,很容易引起鵪鶉蛋裂開,扎洞是方便氣體流通,減少鵪鶉蛋裂開的情況。
1、加熱時間不宜過長,若加熱過久容易使鵪鶉蛋裂開,並且導致鵪鶉蛋的口感不好。
2、加熱好鵪鶉蛋之後,需要及時取出鵪鶉蛋,避免鵪鶉蛋受到細菌的污染,產生毒素,不利於身體健康。
3、儘量不用金屬容器中盛放鵪鶉蛋,因爲高溫加熱中,金屬容器會與微波爐中的微波碰撞出火花,容易發生爆炸等危險。
1、準備一碗清水,放進微波爐中,加熱3-5分鐘左右,等待起蒸汽後,再關掉電源。
2、接着用一塊沾有洗潔精的溼麻布,把微波爐整個擦一遍,再用幹麻布重新擦一遍
托盤可以直接在水池中洗乾淨、晾乾之後放好即可。
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