煮鵪鶉蛋是用冷水還是熱水好一點 煮鵪鶉蛋多久能熟
本文已影響1.64W人
本文已影響1.64W人
鵪鶉蛋外觀小巧可愛,但這不代表鵪鶉蛋的營養價值就少。小小的鵪鶉蛋,也蘊藏了人體所需的多種營養物質,那麼煮鵪鶉蛋是用冷水還是熱水好一點?
建議用冷水煮鵪鶉蛋較好。
若是直接用開水煮鵪鶉蛋,不但不會縮短鵪鶉蛋煮熟的時間,還容易把鵪鶉蛋的外殼煮爆,使鵪鶉蛋不完整,並且鵪鶉蛋經過長時間的沸騰,可能會對鵪鶉蛋中的營養成分造成破壞,從而降低鵪鶉蛋的營養價值。因此不建議用開水煮鵪鶉蛋。
水開後煮3分鐘即熟。
鵪鶉蛋體積較小,相比煮雞蛋而言,要容易熟一些,一般水開後繼續煮3分鐘或直接關火燜5分鐘都能熟,但若是想要鵪鶉蛋煮至入味的話,最好是水開後,改爲中小火慢煮15—20分鐘。
五香味的鵪鶉蛋是非常好吃的,家裏的大人小孩都喜歡吃五香鵪鶉蛋,所以我就學了幾招煮五香鵪鶉蛋的做法,在這裏跟大家分享一下咯!
1在煮五香鵪鶉蛋的時候,一般是涼水里加入適量的鹽,把洗淨的鵪鶉蛋放入,煮至蛋熟後輕敲蛋體至蛋殼均勻裂縫。
2放入八角、花椒、陳皮、香葉、孜然、乾薑、醬油、冰糖,用量依據個人口味及鵪鶉蛋的量,如果喜歡茶葉的清香,可以依據個人口味加入不同口味的茶葉,就成了五香茶葉鵪鶉蛋啦!
1、鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質,可補氣益血,強筋壯骨。功效:補氣益血,枝風溼,強筋壯骨。
2、鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全,含暈豐富,還有高質量的多種磷脂,激素等人體必需成分,鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右,而膽固醇則較雞蛋低約三分之一,所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。鵪鶉蛋含有較高的蛋白質,腦磷脂、卵磷脂、鐵和維生素等。
鵪鶉蛋是什麼動物的蛋 鵪鶉蛋長怎麼樣
鵪鶉蛋的熱量 鵪鶉蛋減肥可以吃嗎
隔夜鵪鶉蛋能吃嗎 鵪鶉蛋一天吃幾個合適
鵪鶉蛋吃了有什麼好處 鵪鶉蛋的飲食宜忌
一天吃幾個鵪鶉蛋最好 鵪鶉蛋壯陽嗎
鵪鶉蛋減肥可以吃嗎 鵪鶉蛋不能和什麼一起吃
鵪鶉蛋一天能吃幾個最好 鵪鶉蛋一次吃30多了會怎樣
鵪鶉蛋可以多吃嗎 鵪鶉蛋一天吃幾個合適
煮鵪鶉蛋放什麼好吃 鵪鶉蛋怎麼煮好吃
鵪鶉蛋不能和什麼一起吃 一天吃幾個鵪鶉蛋最好
香蕉和鵪鶉蛋能同吃嗎 鵪鶉蛋和什麼一起做菜
鵪鶉蛋一天吃幾個合適 鵪鶉蛋吃多了會怎麼樣
吃鵪鶉蛋有什麼好處 給你鵪鶉蛋食補祕方
鵪鶉蛋一個多少克 鵪鶉蛋如何挑選
鵪鶉蛋有什麼功效 吃鵪鶉蛋的好處
火鍋鵪鶉蛋多久熟 火鍋店的鵪鶉蛋是熟的嗎
鵪鶉蛋煮多久能熟
鵪鶉蛋可以生吃嗎 鵪鶉蛋怎麼知道熟了
鵪鶉蛋煮多久
鵪鶉蛋吃多了會怎樣 鵪鶉蛋一天吃幾個合適