桔梗能泡酒嗎 桔梗泡酒的功效與作用

桔梗除了是一種觀賞的花卉植物以外，其根是可以入藥的，現在很流行把中藥泡酒喝，那麼桔梗能泡酒嗎？

桔梗能泡酒嗎

能泡。

桔梗是桔梗科桔梗屬植物，主要以根部入藥，富含糖分、維生素B1、維生素C、維生素A、棕櫚酸、亞麻酸及多種桔梗皁甙、遠志皁甙、前胡皁甙和桔梗聚果糖等成分，這些物質不僅可以爲機體補充一定所必須的營養元素，還可以起到解熱、鎮痛、抗炎、鎮靜等醫療功效，而白酒有宣發藥勢、引藥上行的作用，所以桔梗可以泡酒喝。

活血化瘀

桔梗性味苦、辛、平，根據《藥性論》記載，有治下痢、破血、去積氣、消積聚、痰涎等作用，而白酒本身就有很好的活血化瘀功效，用來搭配使用，可以起到更好的升發效果，非常適宜用於緩解氣鬱血瘀等症。

祛痰鎮咳

桔梗所含的皁苷可以對咽喉粘膜及胃粘膜造成某種程度的刺激，反射地引起呼吸道粘膜分泌亢進，使痰液稀釋，促使其排出，所以桔梗泡酒可以起到祛痰鎮咳的作用，非常適宜患有外感咳嗽、咽喉腫痛、肺癰吐膿等症的人羣服用。

開胃健脾

桔梗泡酒喝可以刺激消化液分泌，促進胃腸蠕動來幫助食物消化吸收而達到提升食慾的效果，從中醫的角度看，酒屬於陽性的食物，對於因寒邪、溼濁引起的胃脘痞脹、隱痛、噯氣吐清水、口甘黏膩、不思飲食等都可以起到緩解作用。

消炎鎮痛

桔梗的水提取物可增強巨噬細胞吞噬功能，增強中性白細胞的殺菌力，提高溶菌酶的活性，同時有一定鎮靜、鎮痛、解熱作用，而究竟本身就具有殺菌消炎的效果，所以桔梗泡酒喝可以起到消炎鎮痛的作用。

保護血管

桔梗中的粗桔梗皁甙，能降低冠狀動脈和尼肢血管的阻力、增加血流量，而酒精也具有促進血液循環、增加血流量的作用，可以有效避免血凝、血栓、血管硬化形成，所以桔梗泡酒適當飲用具有一定保護血管的作用，有助於防範心腦血管反面的疾病。