金桔酒怎麼泡 金桔泡酒喝的功效與副作用
本文已影響3.7K人
本文已影響3.7K人
金桔酒是以金桔爲原材料,經選擇、侵泡、用心配製而成的輕度水果酒,其風味好,食用價值高,但很多人並不清楚怎麼製作,下面就來說說金桔酒的浸泡方法和飲用功效,趕緊來看看吧。
材料:金桔一斤、冰糖六量、適量白酒。
做法
1、將金橘在鹽水裏泡十分鐘,然後洗淨。
2、一個一個仔細擦乾,把蒂揪掉。
3、把金橘對半切開。
4、用小刀或者小叉子之類的,把籽去掉,千萬別用手哈。
5、金橘和冰糖都放入乾淨、無水無油的密封罐裏。
6、倒入酒,淹沒金橘和冰糖。
7、放在陰涼通風的角落裏,時不時拿出來晃晃,等冰糖全部融化,酒的顏色變了之後就可以開始喝了。
1.美容養顏
金桔中含有豐富的有機酸、維生素、礦物質、碳水化合物等營養成分,將新鮮金桔泡在白酒中,可以增加酒水的風味,同時可以增加酒水的營養價值,能促進面部肌膚新陳代謝、均勻膚色,經常飲用具有一定的美容養顏作用。
2.改善食慾
金桔泡酒中含有果酸等有機酸,有機酸具有促進胃液分泌的作用,對於食慾不佳的人羣來說,適當的喝些金桔酒可以促進食慾,改善胃口不佳的情況。
3.減肥瘦身
金桔酒中含有膳食纖維、酒精等成分,食用可促進新陳代謝、增加飽腹感,減少其它高熱量食物的攝入,而且酒精度數不高、熱量也比較低,很適合女性飲用,常喝可輔助女性減肥瘦身。
4.提神醒腦
金桔酒的營養價值以及食用價值都是比較高的,適量食用對人體的健康具有好處,可以幫助緩解人體疲勞,具有一定提神醒腦的作用,對人體的健康具有好處。
5.化痰止咳
金桔酒味甘,性溫,具有一定的理氣解鬱,化痰止咳的作用,它對於外感風寒引起的咳嗽、咳痰等症具有一定的緩解作用。
1.女性在經期前最好不要飲用太多的果酒,否則容易導致出血量過多。
2.金桔酒含糖量較高,不適宜糖尿病人喝,否則會增加血糖指數,影響病情。
3.過量飲酒會損害人的肝臟,並容易導致肝損傷。
金桔酒的發酵至少要三個月。
金桔酒的時間越長越好,如果喜歡喝高度酒,需發酵一年以上,蒸餾之後可得,那時酒香濃郁且伴有金桔的芬香,小呡一口回味悠長。
發酵溫度以25℃以下爲宜,溫度太高,金桔酒容易變質,溫度太低,金桔酒的發酵會不充分。爲了控制溫度,金桔酒發酵時應避免陽光直射,發酵容器應放置在陰涼乾爽的地方。
自釀的果酒一般可保存8到12個月,添加了防腐劑的果酒保質期會長一些。
一般在密封冷藏條件下可以儲存比較長時間,貯存時應避免空氣接觸,金桔酒發酵完成後,要避免與空氣接觸,以免金桔酒氧化變質,建議開封後將裏面的果肉濾出後冷藏並且儘快喝完。
金桔要不要去籽 金桔籽的功效與作用
金桔皮的作用和功效 金桔皮怎麼洗
金桔泡水會上火嗎 金桔泡水喝有什麼好處
金桔泡水的正確做法 金桔爲什麼要用鹽水泡
金桔蜂蜜醃製方法 金桔蜂蜜的功效與作用
金桔用開水還是溫水泡着喝 新鮮的金桔可以泡水喝嗎
金桔和蜂蜜的功效與作用及食用方法 金桔和蜂蜜怎麼熬製
金桔泡水喝上火嗎 金桔泡水喝有什麼好處
金桔菊花冰糖泡水功效 金桔和菊花能不能一起泡水喝
金桔馬蹄冰糖功效與作用 金桔和馬蹄哪個止咳效果好
金桔泡水上火嗎 金桔泡水喝有什麼好處
【金桔泡水的功效與作用】金桔泡水喝的功效
金桔爲什麼要用鹽水泡 金桔的皮可以吃嗎
金錢橘泡酒有什麼效果 金錢橘酒的功效與作用
金桔膏的功效與作用禁忌 金桔膏的做法
小金桔的功效與作用 小金桔的食用方式和注意事項
金桔泡水喝會上火嗎 金桔泡水喝有什麼好處
百香果和金桔可以一起泡水喝嗎 百香果金桔茶的功效
鹹金桔的功效與作用 鹹金桔的食用方式和注意事項
金桔泡水的功效與作用