兔肉和豬肉能一起吃嗎 兔肉的飲食禁忌
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兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類。蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。那麼,兩者食物能一起吃嗎?下面就一起來看看,兔肉和豬肉能一起吃嗎。
兔肉和豬肉能一起吃。目前沒有發現兔肉和豬肉一起食用後身體會出現明顯的不適症狀,所以可以一起食用。兔肉和豬肉都是常見的食材,兔肉和豬肉的營養價值都比較豐富。但是不能過多食用,一次攝入過量的兔肉和豬肉,會加重胃腸負擔,誘發胃腸不適。
1、芹菜
兔肉酸冷性寒,涼血解毒,不易冷食,芹菜性涼,清熱利尿,兩者同食易導致脫髮。
2、橘子
橘子性溫,屬於熱性水果,兔肉酸冷性寒,涼血解毒,不易冷食。二者同食,會引起腸胃功能紊亂,而致腹瀉。
3、雞蛋
兔肉寒涼酸冷,雞蛋甘平微寒。如果將這兩種食物放在一起食用,很容易產生刺激胃腸道和引起腹瀉的物質,因此不適合共同食用。
4、小白菜
白菜中含有豐富的維生素C,兔肉含有優質的蛋白質。同時食用會使蛋白質變性,降低營養價值。所以建議兔肉和小白菜不要一起食用。
5、生薑
兔肉酸寒,性冷。乾薑、生薑辛辣性熱。若二者一起食用味性相反,寒熱同食,容易導致腹瀉。所以,烹調兔肉時不宜加姜。
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