兔肉不能和什麼一起吃
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兔肉,是一種營養價值很高的食物,其蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高。且具有補中益氣的作用,是中老年人及心腦血管疾病、肥胖者理想的進補食物。但在食用兔肉時,也有與之相剋的食物。那麼,兔肉不能和什麼一起吃呢?接下來就為大家解答這個問題。
兔肉不能和什麼一起吃
1、雞蛋
兔肉不能和雞蛋一起吃。因為兔肉性味甘、寒酸冷,雞蛋甘、平微寒。都存在一些生物活性物質,若同食,易產生刺激腸道的物質,從而引起腹瀉。所以不宜與雞蛋同食。
2、生薑
兔肉不能和生薑一起吃。由於生薑辛辣,性熱,兩者味性恰好相反。寒熱同食的話,易導致腹瀉。所以兔肉不宜與姜同食。此外,兔肉也不能和橘子一起吃。因橘子性味甘酸而溫,兔肉酸冷,同食也會引起腸胃功能紊亂,導致腹瀉。
3、芥末
兔肉不能和芥末一起吃。因芥末性溫,能溫中利竅、通肺豁痰、利膈開胃,其味辛辣,能刺激面板黏膜、擴張毛細血管,適量食用可使血容量和心率下降。而兔肉酸冷性寒,與芥末性味相反。因此不宜同食。
4、芹菜
兔肉不能和芹菜一起吃。芹菜對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療的作用,還可清熱利尿。兔肉酸冷性寒,涼血解毒。雖然兩者都具有一定的益處,但卻不宜同食,易致脫髮。
以上就是關於兔肉不能和什麼一起吃的介紹。此外,兔肉也不能和小白菜一起吃,容易發生嘔吐、腹瀉。希望以上內容對您有幫助。
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