兔子肉的功效和作用 兔子肉的營養價值
本文已影響7.34K人
本文已影響7.34K人
俗話說,“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”。兔子肉不但營養豐富,而且是一種對人體十分有益的藥用補品。下面我們就來具體看看兔子肉的功效和作用。
兔子肉的功效和作用
1.益智健腦
兔子肉含有人體不能合成的不飽和脂肪酸,特別是卵磷脂,每100g兔肉中含1652mg是人腦組織細胞發育中不可或缺的重要營養素。因此,常吃兔子肉肉,有利於兒童智力發育,也有利於防止老年痴呆症。
2.提高身體抗病能力
兔子肉是一種營養價值特別高的存在,它含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸與礦物質,對提高人體免疫功能有很大好處,而且它能促進人體內白血球與抗體的產生,平時經常吃兔子肉,可以讓身體抗病能力明顯提高。
3.祛病強身
中醫認為,兔子肉性涼,味甘,入脾、胃、大腸經,功效主治補中益氣,可治療脾胃虛弱所致的飲食減少疲乏無力;養陰潤燥,可治療陰血不足所致的消渴、多飲、大便祕結、體形消瘦;清熱涼血,可治療血熱妄行所致的吐血、便血等病症。
4.滋養秀髮
兔子肉中不得含有豐富的蛋白質,它還含有多種人體必需的氨基酸,而且這些氨基酸被人體吸收以後能,合成人體頭髮正常代謝時必須的蛋白質,它既能滋養秀髮,又能預防脫髮掉髮和鬚髮早白。
5.養胃
肉肌纖維細嫩,味道鮮美,烹調時熟得快,食後消化快,容易吸收。人體對兔子肉的消化率為85%,高於豬肉(75%)、牛肉(55%)、雞肉(50%),特別適於患者在患病期間和康復期間食用,幫助患者儘快恢復體力,是慢性胃炎、十二指腸潰瘍、結腸炎患者和體弱多病者的理想滋補食品。
6.補血解毒
補血是兔子肉的重要功效之一,它含有豐富的微量元素鐵,能促進人體內血紅細胞再生,提高人體造血功能,另外兔子肉中還含有豐富的維生素c這種物質不但能促進免疫細胞再生,還能提高人體肝臟的解毒功能,能加快人體內有毒物質的分解與代謝,其排毒功效特別明顯。
看完上文的介紹,相信大家已經瞭解了兔子肉的功效和作用有哪些了,希望以上分享的內容可以幫助到大家。
驢肉的營養價值及功效與作用
橘子能和兔肉一起吃嗎 兔肉可以和芥未一起吃嗎
兔肉的營養價值
豬肉皮的功效與作用 豬皮肉的營養價值
兔肉不能和什麼一起吃 吃兔肉會導致兔脣嗎
孜然兔肉
蓮子心的功效作用 蓮子心的營養價值
柚子的功效與作用 柚子的營養價值
如何去除兔子肉的腥味 兔子肉怎麼做好吃又簡單
鵝肉的功效與作用禁忌 鵝肉的營養價值及食用禁忌
鴿子肉的營養價值
紅提子的功效與作用 紅提子的營養價值
冬瓜羊肉湯功效與作用 冬瓜羊肉湯的營養價值
吃兔肉有什麼好處 兔肉和什麼一起吃最好
松子的營養價值和功效
兔兒傘的功效與作用
兔肉和什麼一起吃最好 兔肉哪些人不能吃
兔肉不能和什麼一起吃 兔肉相剋的食物
雞肉的營養價值及功效與作用 吃雞肉的好處
兔肉不能和什麼一起吃 如何挑選兔肉
兔子肉怎麼烤才好吃 烤兔肉怎麼去腥味
橘子的營養價值和功效作用 橘子有什麼功效作用
杏子的功效和作用是什麼 杏子的營養價值
吃兔肉會長兔脣嗎
兔肉怎麼做好吃 兔肉的家常做法
蟶子的功效與作用 蟶子的營養價值
橘子的功效與作用 橘子的營養價值
肉魽魚的功效與作用 肉魽魚的營養價值
河蚌肉的功效與作用 河蚌肉的營養價值
馬肉的營養價值 馬肉有什麼功效