葡萄營養價值高 吃法錯誤惹禍上身
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關於葡萄,人們最常說的一句話就是“吐魯番的葡萄,哈密的瓜”,無論是小朋友還是大人都非常鍾情於葡萄。葡萄相比較其他水果而言,比如梨、芒果等,葡萄吃起來很方便,輕輕剝個皮擠進嘴裏便可以了。人們不僅僅是因爲它吃起來方便才喜歡它,葡萄味道酸甜爽口,而且還能釀酒。但是,它雖然很好,也有很多注意事項哦,今天就一起來看看吧!
吃葡萄有這些禁忌要遵守
1、不要立即喝水
吃葡萄後立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因爲葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉。
2、不與海鮮同食
在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,因爲在這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱,形成不容易消化的物質。
3、不宜過量
由於葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。
4、不與牛奶同食
葡萄裏含有維生素C,而牛奶裏的有些成分會和葡萄裏含有的維生素C反應,對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐。
5、要漱口
有些葡萄含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。
葡萄的功效與作用
1、抗病毒
葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。可幫助器官移植手術患者減少排異反應,促進早日康復。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
2、減肥
葡萄吃了不易發胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄,既能達到減肥目的,又有益於心血管健康。
3、預防心腦血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
4、興奮大腦
葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。
5、祛痰
長期吸菸者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細胞排毒,又具有祛痰作用,可緩解吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。
葡萄因其獨特的風味,受到了很多市民的喜愛和追捧,因此,葡萄在水果店的銷量居高不下,但是很多人對葡萄的各方面瞭解都很片面,看了今天的文章,希望大家都能對它有個全面的瞭解。葡萄雖好,但不能多吃也不能亂吃,健康永遠是第一位。平時也可以多吃些其他的水果,補充多種維生素對身體更好哦。
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