清蒸鯧鯿魚怎麼做更美味

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食材

鯿魚 1條料酒 適量鹽 適量小蔥 2根姜 2片

1準備好主料

清蒸鯧鯿魚怎麼做更美味

準備好主料。

2在鯧鯿魚上面劃兩刀

在鯧鯿魚上面劃兩刀。(這樣更容易入味)。

3放入小蔥,姜,鹽,料酒醃1小時

放入小蔥,姜,鹽,料酒醃1小時。

4鍋中放入水,水燒開後放入魚蒸

鍋中放入水,水燒開後放入魚蒸。

5蒸6—8分鐘左右,蒸熟的魚取出即可

蒸6—8分鐘左右,蒸熟的魚取出即可。

注意事項

清蒸魚最好要醃製一下,這樣更入味,不建議直接蒸。

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