胡蘿卡青菜如何做出美味家餚
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食材
胡蘿蔔 1根肉絲 少量青菜 少量香菇 一朵油 30g醬油 5g鹽 3g味精 2g蒜頭 3個將要用的食材胡蘿蔔洗淨並切成薄片，青菜洗淨切成小段，以備用。
1準備少許肉絲與香菇切成條狀
準備少許肉絲與香菇切成條狀。
將要用的蒜頭準備好，放入鍋裏前敲碎。
開小火，鍋裏倒入30g油，放入敲碎的蒜頭。
翻炒出大蒜頭的香味，倒入香菇與肉絲，翻炒。
2加入5g醬油
加入5g醬油。
3中火翻炒
中火翻炒。
4倒入胡蘿蔔
倒入胡蘿蔔。
5翻炒一下，加入適量的水
翻炒一下，加入適量的水。
6蓋上蓋子，煮一會兒
蓋上蓋子，煮一會兒。
7煮熟到七分熟，打開蓋子
煮熟到七分熟，打開蓋子。
8倒入青菜
倒入青菜。
9大火翻炒
大火翻炒。
10關火，加入味精
關火，加入味精。
11最後翻炒一下
最後翻炒一下。
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