簡單的美味——紅燒肉

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食材

豬肉 500克冰糖 適量生抽 適量水 適量白酒 適量薑片 適量

把買回來的豬肉洗淨,切小塊備用

簡單的美味——紅燒肉

開鍋放入薑片

把肉放入鍋內煎至兩面金黃

把生抽、冰糖、水依次放入鍋內,改小火

等待15分鐘後,香噴噴的紅燒肉就做好了

注意事項

糖是按個人口味來添加的,我加了冰糖是因爲它可令肉發亮,吃起來不膩

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