超簡單美味的西紅柿炒雞蛋做法
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西紅柿洗淨切塊,大點小點都沒事,一會要煮的
鍋裏倒油,平時炒菜的油即可,不用多倒,熱鍋涼油,倒入西紅柿。發現問題了吧,沒放蔥。是的,千萬不要放蔥,味道就變了。
大火一直翻炒,炒軟爲止,這期間可以炒雞蛋,當然雞蛋也可以先炒出來,我爲了省時間,炒西紅柿的期間在另一個竈上炒雞蛋。雞蛋打入碗中,不放鹽打散入鍋,不嫩沒關係,炒熟就行了。
1西紅柿快變成糊的時候把雞蛋倒進去
西紅柿快變成糊的時候把雞蛋倒進去。
攪勻,稍添點湯,加熱水就行,加鹽,全程大火哦。
稍攪兩下,出鍋
來碗米飯,攪勻,香香的,孩子愛極了。
不要加蔥,快出鍋的時候加鹽,全程只加油和鹽,其他不用
做的時間長一些,可能覺得營養就流失了,那也比孩子因爲口味不對一口不吃強吧
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