血糖高吃核桃可以嗎血糖高可以吃核桃嗎

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核桃是有很高的營養價值的，它具有抗衰老、防便祕的功效，那麼，血糖高吃核桃可以嗎？

血糖高吃核桃可以嗎

血糖高的時候，建議暫時不要吃核桃，因爲核桃含油多，同樣重量的脂肪比同樣重量的碳水化合物或蛋白質產生的熱量多。1克脂肪可產生9千卡熱量，1克蛋白質或碳水化合物可產生4千卡熱量。血糖高的時候吃核桃，可能會導致能量攝入過多，患者的血糖會進一步升高。

人體每天血糖的波動與能量攝入有很大關係。核桃個頭小，吃後不容易有飽腹感，不容易控制食量。對於血糖控制正常的人，可以適當食用，但也要注意控制量，避免出現血糖超標的現象。另外，吃核桃後需要監測血糖，因爲不同人吃核桃後血糖水平不同。

病人血糖高的時候，飲食要特別注意。不要把粥當主食喝。儘量不要選擇精緻的主食。選擇纖維含量多的那種，比如全麥麪粉，或者蒸紅薯、蒸芋頭、蒸土豆作爲主食。同時，米飯不要煮過頭，每天主食不要超過4-5兩，可以適當增加蛋白質的量。希望這篇回答能幫助到您。

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