玉米麪生蟲子了還能吃嗎
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玉米麪生蟲子是否還能吃,取決於生蟲量的多少。
1、能吃
如果玉米麪裏面指滋生了少量的蟲子,通常可以將蟲子挑出後繼續食用,並不會對身體造成影響。玉米麪是玉米制作而成,含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等營養物質,有利於身體健康。
2、不能吃
如果玉米麪裏面滋生的蟲子比較多,或者已經出現發黴的現象,則不建議繼續食用。蟲子可能會攜帶病原體,對玉米麪造成污染,食用後可能引起食源性疾病,比如胃炎、胃潰瘍等。另外,玉米麪發黴可能會產生大量的曲黃黴素,食用後可能引起食物中毒,對身體健康造成影響。
玉米麪保存時需要放在乾燥的地方,避免儲存於潮溼環境。日常生活中需要吃新鮮的食材,不可以吃變質食物。誤食後出現腹痛、腹瀉等不適症狀,需要及時到醫院就診,在醫生指導下積極治療。
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