發芽的土豆能吃嗎 土豆的功效與作用
本文已影響2.57K人
本文已影響2.57K人
土豆,也叫馬鈴薯,是餐桌上最常見的食品之一。買回來的土豆如果不及時吃掉,放久了就會發芽。不少人覺得就這樣扔掉很浪費,但又對土豆發芽能不能吃存在疑問。那麼發芽的土豆能吃嗎?
發芽的土豆能吃嗎
土豆發芽後就不能吃了,否則會導致中毒的表現。土豆裏面的營養成分比較豐富,含有的鉀元素比較多,還能起到補鉀的作用。土豆發芽後儘量不要再吃,否則容易導致中毒的表現,患者會出現腹部疼痛、腹脹、噁心、頭暈、呼吸困難等症狀。發芽的土豆裏含有大量的龍葵素,這是一種有毒的物質,還有腐蝕性,所以吃了發芽土豆後會導致中毒,不但會對人體產生傷害,龍葵素還會導致咽喉部位出現瘙癢、燒灼感,引起腸胃炎症,導致溶血性黃疸出現。
土豆的功效與作用
1.減緩衰老
土豆是著名的抗衰老食物,含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素,經常吃土豆的人身體健康,老的慢。
2.寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便祕,預防腸道疾病的發生。
3.抗衰老
土豆含有維生素B1、維生素B2以及氨基酸,多吃土豆可以防治衰老,補充身體所需的維生素含量。
4.補充營養
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素且易於消化吸收,營養豐富,能供給人體大量的熱能,人只靠土豆和全脂牛奶就足以維持生命和健康,在歐美國家特別是北美,土豆早就成爲第二主食。
5.減肥
土豆是富含膳食纖維的食物中,比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物,每148克土豆產生的熱量僅爲100卡路里,真正的澱粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。
6.美容護膚
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效,新鮮土豆汁液直接塗敷於面部增白作用十分顯著,人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,對清除色斑效果明顯並且沒有副作用,而且對眼周皮膚也有顯着的美顏效果。
以上就是爲大家整理的發芽的土豆能吃嗎的相關知識,此外還爲大家介紹了發芽的土豆能吃嗎,希望可以幫助到大家。
土豆有一半發芽另一半還能吃嗎 剛發芽的土豆還能吃嗎
土豆的功效與作用有什麼
如何食用土豆?土豆長芽了能吃嗎
土豆燉雞塊的功效與作用
土豆燉牛腩的功效與作用
土豆發芽還能吃嗎
南瓜燉土豆的功效與作用
土豆的營養價值與食用功效 土豆的熱量
牛肉燉土豆的功效與作用
排骨燉土豆的功效與作用
土豆燉茄子的功效與作用
【土豆發芽了把芽削掉能吃嗎】土豆發芽了還能吃嗎 發芽的土豆能吃嗎
土豆剛冒出一點小芽的能吃嗎 吃了發芽的土豆會怎樣
茄子燉土豆的功效與作用
土豆冒出小芽還能吃嗎 土豆青了沒發芽還能吃嗎
土豆的功效與作用是什麼 土豆的營養價值是什麼
發芽土豆去掉芽能吃嗎 發芽土豆吃了有什麼害處
發芽的土豆切掉能吃嗎
雞腿燉土豆的功效與作用
土豆的功效與作用是什麼
土豆排骨湯的功效與作用
土豆的作用及功效
土豆發一點芽了還能吃嗎 土豆發芽削掉還能吃嗎
土豆發芽了把芽削掉能吃嗎 土豆發芽了爲什麼不能吃
土豆的功效與作用
土豆燉牛肉的功效與作用
土豆發芽了能吃嗎
土豆發芽了怎麼辦 土豆發芽了把芽去掉還能吃嗎
土豆有點發青還能吃嗎 吃發芽的土豆有什麼危害
輕微發芽的土豆有毒嗎 什麼樣的土豆算髮芽