輕微發芽的土豆有毒嗎 什麼樣的土豆算髮芽
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土豆是生活中常見的食材,很多人日常都喜歡吃土豆,前些天買了一些土豆,早上看的時候發現都發芽了,都說發芽土豆有毒,輕微發芽的土豆有毒嗎?下面一起來看看吧!
會有一些毒素。
土豆中含有龍葵素,土豆發芽後,龍葵素濃度增加,食用後有食物中毒的風險,因此,輕微發芽的土豆最好不要食用,日常購買土豆的話最好是少量購買,一次性買多了容易囤積,保存久了則容易出現發芽的情況。
在土豆表面有明顯的芽胚出現。
土豆發芽不一定要土豆上面已經長出了很長的芽苗,在土豆的表面有了明顯的胚芽就是代表土豆開始發芽了,在購買土豆的時候,需要仔細觀察土豆的表面,不要買已經開始長芽了的土豆。
小貼士:發芽土豆不能食用,但是可以種植起來,作爲綠化裝點家庭。
是具體情況而定。
土豆長芽的程度不同,毒性強度也會有所不同,而且有些人腸胃情況好,吃了有毒的土豆也不會有什麼,這種情況下多喝水可以緩解,有些人腸胃較弱,吃了發芽土豆後可能會有較強的反應,反應比較強烈的話,建議立即就醫進行治療。
按照個人習慣決定即可。
如果家裏面不方便種植的話,可以用一個花瓶或者廢棄的飲料瓶子將土豆種植起來。
如果家裏面有花盆或者有地的話,可以直接將土豆放到土裏面種植起來,種在土裏土豆可以生長起來,施以肥料的話,土豆有可能會結果,還能收穫到美味的土豆食用。
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