白煮秋葵可以吃嗎
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夏天到了,很多人開始吃起了秋葵,作爲注重養生的新一代,肯定要吃得健康啊,夏天輕斷腸,自然要吃得清淡,秋葵可以白煮嗎?
白煮秋葵可以吃。
夏天天氣炎熱,很多人吃飯沒有胃口,重口味的食物更是難以下嚥,不妨試試吃些白煮秋葵,秋葵的味道十分爽口,白煮後更是清爽,很適合夏天食用。
秋葵中含有豐富的維生素A和維生素C,這兩種維生素具有超強的抗氧化性,可以清除體內的自由基,夏天吃些白煮秋葵可以使皮膚具有光澤、更加細嫩,從而達到美容養顏的效果。
秋葵中含有大量的纖維素和可溶性蛋白,是典型的高營養、低熱量食物,夏天吃白煮秋葵可以幫助消瘦體脂,結合適當的運動更是能夠起到減肥瘦身的作用。
秋葵粘液具有補腎益精的效果,所以秋葵又有“植物偉哥”的稱號。而且秋葵中的微量元素可以抗氧化,減緩器官的衰老,夏天吃些白煮秋葵不僅對腎器官好,對整個身體都有很好的補益作用。
材料:秋葵、生抽。
做法:白煮秋葵的做法十分簡單,將從超市買回來的秋葵洗淨後放入開水中焯一遍,擺盤後在秋葵表面淋上生抽,美味的白煮秋葵就可以上桌了。
白煮秋葵煮兩分鐘就可以了。
秋葵可以生吃,但過水後可以清除秋葵中的草酸和鞣質,口感會更加清爽,營養價值會更高。煮得過久,則口感過老。
夏天到了,很多人開始吃起了秋葵,作爲注重養生的新一代,肯定要吃得健康啊,夏天輕斷腸,自然要吃得清淡,秋葵可以白煮嗎?
白煮秋葵可以調生抽、蠔油、蒜、醋、橄欖油、姜等調味品,時間多耐心好可以自己試着調,不同的劑量做出來的白煮秋葵都不一樣,追求簡單和速度可以只放生抽。
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