沒開封的枸杞過期了還能吃嗎 枸杞可以放冰箱冷凍保存嗎
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枸杞是常見的一種食物,很多人日常都喜歡用枸杞來泡水,枸杞味道甜,用來燉湯也是好材料,我昨天整理的時候發現家裏面還有一大包沒開封的枸杞,但是根據說明來說,這些枸杞都已經過期了,沒開封的枸杞過期了還能吃嗎?下面一起來看看吧!
不建議吃。
正規生產的食品都會在包裝袋上標註一個生產日期和可食用期限,枸杞的保存時間一般是一年左右,如果枸杞開封了且保存環境不好的話,可能還達不到一年,枸杞味道可口,營養價值高,在枸杞中含有較爲豐富的多糖類物質,較易受到細菌感染,所以枸杞的保存環境很重要,一般是在低溫、乾燥、密閉環境下保存會比較好一點,這樣可以延緩細菌生長的速度,有利於增加枸杞的保存時間,枸杞過期了就不要再繼續食用了,以免影響身體健康。
不建議將枸杞放冰箱冷凍保存。
市面上購買的枸杞是一種乾製品,本身水分含量低,放在常溫環境下就可以了,若是將枸杞放在冰箱進行冷凍的話,枸杞的狀態不會有太大的改變,若是之後將枸杞解凍之後,枸杞反而會因爲有水分而產生粘連,會大大降低枸杞的可食用期限,不利於枸杞的保存,所以,枸杞不用冷凍保存。
可以洗了再喝。
枸杞是一種小漿果,生長在露天環境裏面的,採摘、晾曬以及販售過程消費者是看不到的,爲了健康着想,在用枸杞泡水之前,最好是先用清水對枸杞進行清洗,之後再進行泡水的話,會比較的放心,除了枸杞外,在泡製其他茶水的時候也建議清洗後再泡,這樣的話,會比較衛生和安全。
少量飲用的話可以天天喝。
枸杞是一種藥食同源的食物,在枸杞中含有甜菜鹼、多糖、核黃素、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵、鋅等元素,食用枸杞有補充營養、促進代謝的作用,中醫認爲枸杞性平、味甘,適當的食用一些枸杞可以溫補身體,有養肝明目、補腎益精的作用,若是每天少量飲用枸杞泡水對身體具有多種益處。
枸杞泡水注意不要多喝,多喝也會有負面影響。
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