糯玉米和甜玉米哪個熱量高 減肥甜玉米還是糯玉米好
本文已影響1.73W人
本文已影響1.73W人
玉米是生活中常見的一種食物,其中的營養價值以及是價值比較高,玉米主要有甜玉米和糯米與兩者,那麼糯玉米和甜玉米哪個熱量高?減肥甜玉米還是糯玉米好?
糯玉米。
糯玉米又被稱作粘玉米或者蠟質玉米,味甘性平,其中的蛋白質、糖分等成分物質比較高,每100克糯玉米中,大約含有172大卡左右的熱量;而甜玉米是玉米的一種品種,味甘性平,其中含有豐富的大量的維生素、纖維素、蛋白質以及鈣、鐵、磷等成分物質,每100克甜玉米中,大約含有107大卡左右的熱量,相對於糯玉米來說,甜玉米熱量會低一些。
甜玉米減肥更好。
生活中大部分人會覺得甜玉米中的糖分比較高,因此減肥會選擇吃糯玉米,但其實糯玉米中的支鏈澱粉高,更容易糊化也容易消化和升糖;甜玉米雖然甜,但總碳水只有17.8g,而且總糖其實只有7g;其次就是甜玉米中的直鏈澱粉含量高,水解消化是比支鏈澱粉緩慢的,所以不管是從熱量還是升糖的角度,減肥期間選擇甜玉米、水果玉米和白玉米會更好。
各有各的好處以及缺點,主要根據自身實際需要進行選擇。
糯玉米口感軟糯,和甜玉米相對比較脆一些,糯玉米有點像大米里面的糯米似的,就算是放很長時間,只要煮熟了它還是一樣柔軟,這兩種玉米的特點都是澱粉比較多,糯玉米會相對好消化一些。
但糖尿病人不適合吃糯玉米,因爲太柔軟的東西,消化得快,血糖升的就比較高,所以說糯玉米和傳統玉米比起來,它的血糖反應會高一些。
其次甜玉米,澱粉稍微少一些,但其纖維,礦物質佔的比例大,雖然比較甜,但糖和澱粉的總量比較少,因此無論是甜玉米還是糯玉米都是比較好的,可以根據自身喜好進行選擇。
建議蒸食,具體做法如下:
1、把玉米清洗乾淨,注意要留下玉米的外殼和玉米鬚。
2、之後將一整根玉米下入鍋中。
3、加入適量的清水煮上20~25分鐘。
4、熟透後當作午餐或晚餐主食來食用,可以搭配適量新鮮蔬菜和水果。
糯米和大米哪個熱量高 減肥期間可以吃糯米嗎
甜玉米一般煮多久才熟 正確煮甜玉米的做法
玉米是高熱量的食物嗎 吃一週的玉米能減肥嗎
玉米和地瓜哪個熱量低 玉米和紅薯哪個糖分高
甜玉米和糯玉米的區別
水煮玉米吃了會胖嗎 一根水煮糯玉米的熱量是多少
水果玉米吃了減肥嗎 水果玉米減肥還是甜玉米減肥
水果玉米是甜玉米嗎 甜玉米是轉基因嗎
糯玉米是轉基因的嗎 糯玉米吃多了會怎麼樣
玉米和紅薯哪個熱量高 玉米和紅薯哪個更減肥
減肥吃玉米還是小米飯 怎麼辨別玉米是否煮熟
糯玉米怎麼煮纔夠糯 糯玉米煮多久就熟了
玉米的熱量多少 玉米熱量高爲什麼還減肥
黃玉米煮多久就熟了 黃玉米和白玉米哪個好
黑糯玉米的功效與作用 黑糯玉米的食用方式和注意事項
玉米熱量高爲什麼還減肥 晚上吃一根玉米會胖嗎
甜玉米和糯玉米哪個減肥效果好 甜玉米和糯玉米哪個熱量高
糯玉米煮多久就熟了 糯玉米怎麼煮纔夠糯
玉米汁怎麼榨得稠稠的 玉米汁用生玉米還是熟玉米
糯米粉可以用玉米澱粉代替嗎 如何用玉米澱粉做糯米餈