奇亞籽老年人可以吃嗎 奇亞籽哪些人羣不能吃
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打算買些奇亞籽飯前吃一些來減肥,於是就買了幾包帶回去,那麼這奇亞籽對於老年人來說能不能食用呢?
適量吃可以。
老年人食用奇亞籽主要是藉助奇亞籽良好的通便作用來幫助排便,每100克奇亞籽含有約30-40克的膳食纖維,這些成分能很好的幫助腸胃蠕動,加快腸道的運轉,同時,奇亞籽中含有的油脂成分能潤滑腸道,軟化糞便,對於老年人常見的便祕問題,適量進食奇亞籽能起到不錯的通便效果。
奇亞籽作爲一種種子類食材,其中可能含有部分致敏成分,如果有對芝麻、薄荷、芥菜籽等食物過敏的人羣,建議不要吃奇亞籽,因爲都是屬於同一個植物屬系,食用後很可能會產生腹痛、腹瀉、皮膚瘙癢等過敏反應。
奇亞籽富含的膳食纖維、蛋白質、維生素、脂肪以及脂肪酸等成分,這些大分子物質在體內不容易快速消化,且奇亞籽遇水膨脹帶來強烈的飽腹感,如果胃腸虛弱、消化的人食用過多的話,很容易出現腹脹、腹痛等不適症狀。
建議早上吃。
若是想起到通便效果,建議在早上食用奇亞籽是最好的,因爲早上胃腸活動最頻繁,這時候食用奇亞籽能更好的幫助排出宿便。
準備10克左右的奇亞籽,將奇亞籽稍微洗淨後瀝乾水分放入杯中,倒入適量沸水,加蓋燜泡10-15分鐘,期間奇亞籽會慢慢析出膠質,等水溫合適後即可飲用。
適量吃可以。
奇亞籽中含有多種人體所需的蛋白質、維生素、礦物質、纖維素以及人體必需脂肪酸亞麻酸等物成分,其中蛋白質含量約爲15-23%,與其他穀物相比,奇亞籽尼克酸(VB3)含量要高於玉米、大豆、燕麥等食物,且奇亞籽還是B族維生素的優質來源,因此奇亞籽天天是用對身體是有營養補充作用的,只是要注意的是不要食用過量。
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