奇亞籽味道怎麼樣 奇亞籽和蜂蜜可以一起喝嗎
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奇亞籽是一種營養豐富的食材,在這幾年非常流行,但是我從來沒有吃過,奇亞籽味道怎麼樣呢?奇亞籽和蜂蜜可以一起喝嗎?
沒有什麼味道。
奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子,雖然含有的營養成分較多,但其中最爲豐富的是膳食纖維、蛋白質及碳水化合物等物質,所氣奇亞籽食用起來的口感較爲平淡,幾乎沒有什麼味道。
但奇亞籽中還含有人體必須的脂肪酸a-亞麻酸及多種抗氧化活性成分,比如綠原酸、咖啡酸、楊梅酮、槲皮素、山奈酚等,是天然omega-3脂肪酸的來源,食用後對人體健康非常有益。
可以一起喝。
首先奇亞籽和蜂蜜都是食物,即便放在一起喝也不會產生對人體健康有害的物質,其次蜂蜜中富含果糖、葡萄糖、蔗糖、糊精、有機酸、礦物質及各種氨基酸、微量元素、各種酶以及天然的芳香化合物質,將蜂蜜和奇亞籽一同食用,不僅可以起到改善奇亞籽口感的作用,還可以使其營養價值更高。
維生素b補充劑。
一般來說奇亞籽作爲一種食物,是沒有什麼配伍禁忌的,但要是與維生素b補充劑一同食用,就會導致機體攝入過量的植物營養素而中毒,所以奇亞籽不宜與維生素b補充劑及以下維生素b含量高的食物一同食用。
由於奇亞籽的omega-3脂肪酸服用有稀釋血液的作用,所以一些再服用血液稀釋劑、血壓和癌症的治療藥品的人羣不應該食用奇亞籽,以免影響血液濃度。
奇亞籽中含有一些成分可能會導致過敏,而過敏是一種免疫系統對無害物質進行攻擊的反應,會對身體正常組織產生損害,嚴重的話甚至會對生命健康產生影響。
奇亞籽中含有大量的膳食纖維,而人體並沒有消化這種物質的酶,所以奇亞籽食用後對胃腸負擔是較大的,對一些胃腸功能較弱的人羣可能會引起不適。
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