奇亞籽嚼碎還是不嚼 怎麼吃奇亞籽可以通便
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朋友送了些奇亞籽給我,說是讓我回去泡水喝,我拿少部分出來泡了,那麼吃的時候奇亞籽要不要嚼碎呢?
都可以。
奇亞籽中所含的成分主要是纖維素、蛋白質、脂肪、維生素和礦元素,直接生吃也是可以的,因此嚼不嚼看個人的愛好即可,不過,相對於整顆奇亞籽,嚼碎的奇亞籽會更有利於腸胃的消化吸收,對腸胃的負擔也會有所減輕,因此建議腸胃消化一般的人羣可以嚼碎或打粉食用。
建議10克爲宜。
奇亞籽成分中含有豐富的膳食纖維、蛋白質、脂肪酸等物質,其中100克奇亞籽膳食纖維含量約佔30-40克,這些大分子物質在體內需要經過多重分解消化才能被人體吸收,如果食用過多的話,飽腹感過強也不容易消化,國外糖尿病協會建議每天膳食纖維的推薦量爲20-35克,因此一次吃10-克,一天吃2-3次是比較合適的。
奇亞籽的膳食纖維含量是十分豐富的,適當的食用能促進腸道蠕動,加快食物的消化吸收,從而減少腸道中的廢棄物,對便祕人羣來說是十分有助益的。
雖然奇亞籽熱量很高,看上去並不適合減肥期食用,但是一次只是少量食用並不會造成體內熱量增加,奇亞籽經過泡水後,會析出大量的膠質,食用後能爲人體提供較強的飽腹感,因此減肥人羣適當的食用奇亞籽是可以起到輔助減肥的效果的。
若是想起到良好的通便效果,建議在早上食用奇亞籽,這樣奇亞籽中的成分能更好的幫助排出宿便。
準備10克奇亞籽,將奇亞籽稍微洗淨後瀝乾水分放入杯中,倒入適量沸水,加蓋燜泡10分鐘後,奇亞籽會慢慢析出膠質,等水溫合適後即可飲用。
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