糙米飯不容易消化嗎 胃疼能吃糙米飯嗎
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糙米屬於粗糧,是一種天然的健康食材,但是糙米的質地也是比較堅硬的,那糙米飯吃下去後不容易消化嗎?
相對大米來說不是很好消化。
糙米是稻穀脫去外殼後留下的部分,而大米是將稻穀脫去穀殼、果皮、種皮後留下的部分。
糙米的質地堅硬,相對於大米來說不是很好消化,建議在食用時將其徹底煮熟煮軟後再吃,還是比較好消化的。
如果消化功能實在是很差,在大便中還能看見沒嚼碎的糙米的話,那麼建議最好是將糙米打成糊糊飲用。
視情況而定。
如果胃疼正處於發作期間,那麼此時需要減少食物的攝入,給胃充足的休息時間,這時候吃糙米飯的話會加重胃部的負擔,可能會出現病症加重的情況。
如果不是出於發作期間的話,是可以適量吃一些糙米飯的。但是建議採用循序漸進的原則,最開始可以用少量的粗糧來代替細糧,再根據自身的身體狀況來逐步增加粗糧的比例,這樣對胃來說適應能力會更強一些。
視情況而定。
雖然說糙米的質地比較堅硬,對腸胃來說負擔較重,但是糙米中也含有豐富的B族維生素,其中維生素B1就有促進食物消化吸收的作用,所以只要將糙米煮軟後再吃就具有一定的養胃作用。
建議糙米在煮之前先用清水浸泡2-3個小時,直至糙米吸水膨脹至“飽脹感”,再進行烹飪的話就能很容易將其煮軟了。
不建議只吃糙米。
糙米的種皮上含有一種抗營養的植物酸成分,能妨礙小腸對鈣、鐵的吸收,而小孩子正處於生長髮育的關鍵時期,對於營養物質的需求是比較大的,如果只吃糙米的話可能會出現貧血、骨骼脆弱等營養不良的現象。
所以建議在食用糙米的時候可以和其它一些主食粗細搭配,這樣更能促進身體和大腦的生長和發育。
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