螃蟹不刷可以吃嗎 螃蟹沒刷乾淨吃了會怎麼樣
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螃蟹是一種美味又營養的食物,很多人對它愛不釋手,但是其清洗起來也是比較麻煩的,所以螃蟹不刷可以吃嗎?
建議不要。
螃蟹建議還是要刷了之後再烹飪清洗會比較好。螃蟹中的河蟹生活環境相對來說是比較髒的,螃蟹身上的一些溝壑、體表以及鰓等各種部位都佈滿了各類細菌和污泥,若是不刷將其清洗乾淨的話,容易造成拉肚子等不良症狀。而螃蟹中的海蟹相對來說身上會比較乾淨一些,但是爲了自身的安全保證最好也是要刷一刷在食用的,所以建議在食用螃蟹之前一定要用刷子將其表面和死角都刷乾淨,以防有泥沙或者淤泥等。
視情況而定。
螃蟹也有乾淨和不乾淨之分,若是身體體質比較好的人食用了比較乾淨的螃蟹,若是在長時間的觀察沒有出現不良反應的話,就證明其沒有問題。若是體質不好,或者是吃了不乾淨的螃蟹的時候,可能會出現腹瀉等不反應,嚴重的話可能還會出現比較嚴重的後果,例如噁心嘔吐等,所以建議出現不良症狀的時候,就要及時就醫,在醫生的指導下用藥治療,慢慢恢復身體和飲食,讓自己身體更加強壯。
不建議用。
刷螃蟹最好不要用洗潔精清洗,因爲洗潔精中含有比較多的化學成分,在使用洗潔精清洗的時候,會有一定量的洗潔精殘留在螃蟹上,食用後對於人體來說是不好的。而且刷螃蟹是一個需要時間的過程,在清洗的過程中螃蟹很有可能會食用帶有洗潔精的水,若是食用量過大的話,是很有可能會導致螃蟹的死亡,死螃蟹是不能食用的,所以建議刷螃蟹不要使用洗潔精,用清水或者是鹽水就可以了。
1.蟹腮:蟹腮是螃蟹的呼吸器官,裏面是很髒的,很難清洗乾淨,而且也沒有食用價值,所以不建議吃。
2.蟹腸:裏面有螃蟹的排泄物,不建議食用。
3.蟹胃:蟹胃在蟹黃的三角包裏,同蟹腸一樣,其中含有一些螃蟹的排泄物。
4.蟹心:蟹心也叫蟹六角板,蟹心也是不建議食用的。
1.不宜生吃螃蟹:螃蟹其中含有比較多的細菌、微生物及泥沙等贓污,沒有經過高溫的殺菌消毒,容易對人體造成不良影響,是不建議食用的。半生半熟的螃蟹也是同理。
2.食用不宜過量:螃蟹是一種比較寒涼的食物,若是多食用的話,會刺激到腸胃,可能會引起腹瀉等不良症狀。
3.不宜吃死蟹:螃蟹死亡後會在短時間內開始變質,體內會產生一定的毒素,食用後可能會引起食物中毒等不良反應,所以不建議食用。
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